勞動節決戰：漢堡vs熱狗
烤架上油膩的烤肉是每個勞動節週末的主食。但是，當每個人都拿出烤肉架、紙盤子和“親吻廚師”圍裙時，一場比木炭煤塊更古老的辯論在各地燒烤師的腦海中肆虐，還有他們飢腸轆轆的聽眾：你想要漢堡嗎？還是熱狗“兩者”當然是一種選擇，但不是為了這次決戰的目的
素食主義者？我很抱歉。
競爭
漢堡包和熱狗都有很多種烹調方法，無論是燒烤、燒烤、平底鍋還是熱狗的煮沸。再加上番茄醬、芥末、醃菜和乳酪等配料，你就可以得到一份美味多肉的主菜，與冰鎮蘇打水或美味啤酒完美搭配。
漢堡
傳統的漢堡包是夾在兩片麵包之間的熟透的碎牛肉餅，比如一個小麵包或一個麵包捲。當然，你可以用各種各樣的配料，包括乳酪、萵苣、西紅柿、洋蔥和其他美味的配料和調味品。很難打敗一個裝備齊全的漢堡的風味，但如果你只用一隻手，可能很難保持它的結構完整性。
熱狗
在美國文化的結構中，熱狗就像蘋果派和超人一樣具有標誌性。熱狗是一種用部分切片的麵包做成的熟香腸。像番茄醬（儘管有爭議），芥末和調味品等調味品是傳統的配料，但乳酪，泡菜，辣椒和培根也是很好的補充，將滿足您的狗。當然，它不像漢堡包那麼餡，但無論如何你要吃不止一個。
熱狗：設計成一個單手啤酒伴侶
在兩種經典的燒烤食物中，熱狗是比較容易管理的。區域差異意味著可能涉及不同型別的肉，儘管一般形狀和成分相似。圓柱形的香腸形狀和長長的饅頭使它成為單手食用的理想選擇。它們是棒球比賽的主食，在那裡你需要一隻空閑的手來拿一品脫啤酒或抓一個界外球。
熱狗的變化範圍從溫順到徹頭徹尾的荒謬。您的標準狗是搭配番茄醬，芥末和酸菜。一些最笨重（但美味）的熱狗選擇包括辣椒乳酪狗，芝加哥狗，和克利夫蘭主食，波蘭男孩。更複雜的版本可能需要一個熱狗託盤來容納額外的配料。
漢堡包：美味的雙手幫手
有一個關於漢堡餐廳的卡通節目存在的原因。他們很棒。很難找到比漢堡包更讓人垂涎欲滴的東西。烤牛肉餅、烤饅頭（如果你做得對的話）和各種美味的配料加起來就是一頓既營養豐富又芳香誘人的大餐。我們今天所知道的漢堡的起源是有爭議的，但由於它在1904年聖路易斯世界博覽會上的出現，它被推到了美國文化的前沿。在熱狗通常以同樣的方式烤的地方，你可以根據你喜歡吃牛肉的程度來改變漢堡的味道。
漢堡的實際成分允許各種各樣的排列和變體，幾乎能吸引每一種口味。培根芝士漢堡包，加州漢堡包，甚至路德漢堡包（一個漢堡包與切片甜甜圈為一個小麵包）只是你可以塞進你的喉嚨無數品種的幾個。
漢堡的結構完整性是它的弱點，它依賴於多種因素。饅頭的厚度、餡餅的大小和頂料的厚度加起來，食物可能會太高，放不進你的餡餅洞，迫使你壓縮漢堡或多咬一口，把剩下的食物推到饅頭的後面或兩邊。雙手通常是必要的，這意味著你可能需要坐下來，而你狼吞虎嚥。此外，濕麵包底是最糟糕的。
結論：漢堡包占主導地位，但熱狗是最好的燒烤食品
無論你的飲食要求如何，沒有人能否認美味漢堡的吸引力。但就戶外燒烤費用而言，其構成卻是一把雙刃劍。熱狗是最好的燒烤食品，因為它能均勻地用一隻手送麵包、牛肉和調味品。你可能認為這沒什麼大不了的，但當你在公園裡散步，一手拿啤酒，一手拿狗，享受你整個夏天都在等待的美好週末時，答案將是不可否認的。當然，在烤架上放一個漢堡，但給我留一兩條狗。
- 發表於 2021-05-15 17:20
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