我是darya rose，夏日番茄的創造者，我就是這樣工作的
Darya Rose是健康和健康部落格Summer Tomato的創始人，她將健康和營養作為一種生活方式，摒棄了基於匱乏的不必要的飲食或常規。換句話說，健康的飲食不應該與意志力有關；它應該是你喜歡的東西，所以它根本就不是工作。
她還是《Foodist:Using Real Food and Real Science to Low Weight With Dieting》一書的作者，最近還推出了一個名為Foodist Kitchen的新線上專案，透過培養人們對口味如何協同工作的直覺，教人們如何在沒有食譜的情況下烹飪(是羅斯醫生，順便說一下，她也有博士學位。在神經系統科學）我們趕上了達麗婭，瞭解她的工作習慣和她用來完成工作的最喜歡的工具。
地點：舊金山，CACurrent Gig:Foodist的作者和Summer Tomatoon的創造者一個最能描述你工作方式的詞：Healthily當前移動裝置：iPhone 6當前電腦（它執行的是什麼作業系統？）：旅行時的iMac+MacBook Air。兩者都執行OSX。
首先，告訴我們一些你的背景和你目前的工作。
我是Darya Rose，博士，Foodist的作者，時代雜誌50強網站之一Summer Tomato的創始人。我把大部分時間花在思考和寫作食物、健康和科學上。我每天都吃著令人驚奇的東西，從2007年起就沒有考慮過節食。
在夏季番茄我教你如何獲得健康和減肥不節食，建立健康的習慣，你實際上喜歡。科學告訴我們，意志力並不能有效地實現長期的健康目標，但有益的習慣可以改變你一生的行為。
2010年，我在加州大學舊金山分校完成了神經科學博士學位。大約在畢業前一年，我開始在Summer Tomato寫關於食物和健康的文章。當我為論文答辯時，我有了新的職業。
四月份，我推出了Foodist Kitchen。多年來，我瞭解到烹飪是迄今為止最重要的習慣，你需要獲得健康，但它也是大多數人最大的障礙。經過幾個月的研究，我發現經常做飯的人和不經常做飯的人最大的區別在於他們是依靠食譜還是憑直覺做飯。對於直觀的廚師來說，這個過程很有趣，也很有創意，而且相對容易。
哪些應用程式、軟體或工具離不開？
Audible絕對是我**上最喜歡的應用程式。我把設定為1.5倍或2倍的速度，我覺得我下載的資訊到我的大腦中的矩陣。我發誓這會讓我更聰明。我也不知道如果沒有亞馬遜Prime或Shyp我會怎麼做。
你的工作區是什麼樣的？
我喜歡在我的家庭辦公室工作，最近得到了一張我很喜歡的辦公桌。它微妙地推動我每30分鐘左右站起來，並確保我不會花太多時間坐著。我印象深刻。
你最省時的捷徑是什麼？
冥想。一開始很難養成冥想的習慣，因為這感覺就像你在燃燒時間，卻一無所獲。但最終透過練習，你會更好地集中精力，分清輕重緩急，每天節省大量的時間和壓力。我不再在專案之間來回走動，也不再來回收發電子郵件。我能堅持重要的事情，直到它完成。它是如此解放。
你最喜歡的待辦事項列表管理器是什麼？
我使用**、電子郵件和日曆上的提醒應用程式。
除了你的**和電腦，還有什麼小玩意你不能沒有，為什麼？
我的Fitbit和我一起走遍了世界，我每天都能走10000步。我把這個基準作為我最起碼的體力活動，這既是一個重要的也是可以實現的目標。
你比別人更擅長什麼日常工作？你的祕密是什麼？
我真的很擅長最佳化我的習慣，尤其是我的健康習慣。我已經把我的生活安排好了，鍛煉，冥想，吃得好，做健康的飯菜，甚至確保我的狗得到足夠的鍛煉都是有趣和簡單的。這些事情都不像是家務活，因為我已經找到了讓它們簡單而有意義的方法。我想說我做比不做容易。
你工作時聽什麼？
如果我在寫作，我需要安靜或者至少是自由抒情的音樂。我寫了很多書給雙峰音樂。當我跑腿或鍛煉時，我沉迷於有聲讀物和蒂姆·費裡斯的播客。
什麼是你現在在讀什麼(you currently reading)？
魔法思維七定律，馬修·赫特森著。我認為沒有什麼學科比人類心理學更吸引人了。
有沒有你最喜歡的食譜？
我大部分時間都不用食譜做飯。它是我的祕密武器，讓烹飪變得有趣和有創意，而不是單調乏味的家務活。
你更內向還是外向？也許兩者都有。
好問題！我痴迷於個性測試，如果這有道理的話，大多數測試都表明我是一個外向內向的人。我喜歡獨處的時間，但我也喜歡和有趣的人在一起。
如何充電？
鍛煉和冥想使我保持清醒。我每週去農貿市場的旅行激勵我整個星期都吃得很好，這也感覺像是一次充電。
你的睡眠習慣是什麼樣的？
這些年來，我對這件事的看法好多了。我在晚上9點之前就不看電腦螢幕了，通常到11點就上床睡覺了。我醒來時沒有鬧鐘，通常是早上7點左右。自從我冥想之後，我就不再在睡覺的時候緊咬下巴了。
填空：我很想看到你回答同樣的問題。
碧昂斯。
你收到的最好的建議是什麼？
不要在30歲前結婚。
還有什麼你想補充的，可能是有趣的讀者和球迷？
去勇士！
《我是如何工作》系列邀請英雄、專家和精力充沛的工作人員分享他們的捷徑、工作空間、日常生活等等。每隔一個星期三，我們都會有一位新的客人，還有一些小玩意、應用程式、提示和竅門，讓他們保持活力。有你想看到的人，或者你認為我們應該問的問題嗎？給安迪發郵件。
- 發表於 2021-05-18 22:40
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- 分類：生活方式
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