在假期裡,你可能會有一個更重要的爭論,那就是配菜是山藥還是紅薯。《赫芬頓郵報》的這張流程圖一勞永逸地消除了混亂。
本質上,如果裡面是橙色,那就是紅薯。紫色或紅色的果肉更像是山藥,如果是白色的,那要看情況了。正如《赫芬頓郵報》所解釋的,所有這些混亂都源於美國農業部:
為了區分這兩者,美國農業部開始將橙色的標記為“山藥”,淺色的標記為“紅薯”。原產於非洲、亞洲和其他熱帶地區的山藥通常有白色、紫色或微紅色的果肉。
如果有人和你爭論,你可以在下麵列出整個圖表:
我到底在吃什麼,山藥還是紅薯?下麵是如何告訴《赫芬頓郵報》
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