儲備因乾旱而變得更貴的食物
金融專家警告說，由於美國自上世紀50年代以來最嚴重的旱災，食品價格很快就會上漲。我們可以用來抵消食品價格上漲的策略之一是儲備受影響的食品。
美國預測2012年所有食品（日用品和外地食品）價格將上漲2.5%至3.5%，未來六週價格將上漲。2013年，僅食品雜貨的價格就將上漲4%。
持續的乾旱正在損害玉米和大豆等大宗商品作物。因為它們是牛、豬和雞的主要原料，肉的價格可能會高達5%。《每日金融報》稱，食品價格上漲5%，意味著平均四口之家明年的食品支出將增加875美元。
根據美元擔架，一些專家預測肉類、牛奶和雞蛋可能上漲10%。文章建議採取這種策略來省錢：
利用銷售來儲備今年秋天的肉。一些買不到昂貴飼料的農民會提前把牲畜帶到市場上。這可能會暫時降低價格。抓住機會，但不要買太多。
美國農業部的食品儲存指南說，生肉可以儲存3到12個月（具體的肉塊見圖表），而蛋白或雞蛋替代品可以儲存12個月。
你也可以冷凍牛奶。一般建議冷凍牛奶儲存3個月。
所以在接下來的幾個月裡要註意雜貨店的銷售，這樣你就可以囤貨了。在外出就餐時，一定要複習其他的購物技巧和省錢方法。
乾旱影響消費者的三種方式|美元擔架
準備在2013年額外支付875美元的食物費（除非你使用這4個小貼士）|日常財務
勞倫·米切爾攝
- 發表於 2021-05-26 01:05
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