湯克斯每隔一週就把剛烤好的咖啡豆送到你家門口
你已經知道很多在家裡煮更好的咖啡的方法，但是即使你有最好的裝置，你仍然需要考慮最關鍵的，顯而易見的，但是經常被忽視的成分：咖啡豆。幸運的是，如果你知道去哪裡找的話，新鮮的烤豆很容易買到。
正如Instapaper開發者和咖啡愛好者Macro Arment所說，在家裡煮出好咖啡的最好方法是“使用昂貴的研磨機和便宜的AeroPress，然後沖泡新鮮烘焙的咖啡豆。”我們以前推薦過AeroPress和burr研磨機，但咖啡豆是一種X因素。Arment推薦Tonx Coffee，這是一種訂閱服務，每月兩次為您提供新鮮優質的咖啡豆，每袋售價約18美元。
訂閱服務的困難之處在於，只有滿足您的需求，它們才有價值。幸運的是，我知道我每兩周用一袋12盎司的咖啡豆，這意味著Tonx的模式正好適合我喝咖啡的方式。您的里程數可能會有所不同。
當然，Tonx並不是唯一的途徑，即使你所在地區沒有一個好的烘焙師，很多釀酒商也會把新鮮的豆子運到全國各地。舉例來說，洛杉磯當地的啤酒釀造商——英俊的咖啡烘焙師——以每袋22美元（包括運費在內）的價格將新鮮的咖啡豆運送到任何地方，我對他們咖啡豆的質量和快速運輸都非常喜歡。知識分子也運送新鮮的豆子，儘管我被他們8美元的運費耽擱了。
不過，關鍵是，品質、新鮮的咖啡豆顯然是上等咖啡中被忽視的成分，雖然20美元一袋的咖啡豆似乎很貴，但與你從星巴克買來的相對差勁的咖啡杯相比，價格仍然相形見絀。如果你喜歡咖啡不僅僅是為了每天的***註射，買優質的咖啡豆是值得的。
東京經馬可
- 發表於 2021-05-26 10:09
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- 分類：網際網路
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