餐廳績效指數（rpi）
什麼是餐廳績效指數（rpi）(the restaurant performance index (rpi))？
餐廳績效指數（RPI）是跟蹤美國餐飲業健康狀況和前景的月度指數。全球最大的餐飲服務貿易集團美國國家飯店協會（National Restaurant Association）在每個月的最後一個工作日公佈指數結果。
關鍵要點
- 美國國家飯店協會的飯店績效指數（RPI）是一個跟蹤美國飯店業的月度綜合指數。
- RPI於2002年推出，在每個月的最後一個工作日釋出，衡量觀察到的趨勢和行業前景。
- RPI指數值高於100表示關鍵行業指標處於擴張期，指數值低於100表示關鍵行業指標處於收縮期。
瞭解餐廳績效指數（rpi）
餐廳績效指數（RPI）反映了每月對全國大約400名餐廳經營者的調查結果。這項調查從同店銷售、交通、勞動力和資本支出等關鍵領域衡量答案。
該指數於2002年推出，由兩個權重相等的部分組成：現狀指數和期望指數。現狀指數衡量的是同店銷售額、客戶流量、員工總數和平均工作時間以及資本支出的變化。每個指標都與去年同期進行了對比。
同時，預期指數反映了同一門店相對於上一年同期的6個月銷售前景；展望未來六個月所需員工數量的變化；資本支出計劃；以及經營者對整體經營狀況的感受。
每個組成部分將調查結果分解為一個指數值，該指數值相對於100的穩定狀態進行測量。也就是說，讀數低於100表示業務收縮，100表示現狀，指數值高於100表示擴張。
美國國家餐館協會在其網站上免費提供了大量的索引資料，並透過名為餐館趨勢圖的訂閱服務提供了更詳細的資料細分。
rpi效能
RPI經歷了一系列的擴張和收縮，通常與更廣泛的經濟和股市同時發生。以下是從2004年到2021年4月的指數值。圖表清楚地表明，在2008-09年金融危機期間，餐飲業受到了特別嚴重的衝擊，而在2020年初，由於COVID-19大流行，許多企業倒閉，特別是那些需要親自出席的企業。有趣的是，RPI顯示，隨著COVID-19限制的放鬆和被壓抑的需求透過外出就餐得到滿足，2021年下半年將出現大規模複蘇。
餐廳績效指數的利弊分析
餐廳績效指數（RPI）是國家餐飲協會公佈的幾種行業績效指標之一。該指數利用了統計方法，並提供了對當前業務狀況和近期預期的有用見解。餐館經營者使用該索引來幫助預測，以通知招聘和擴張決策。
雖然投資分析師對該指數觀察相當密切，但很少有人用它預測餐館股票的走勢。出於投資目的，該指數被視為一個重合的指標，而不是預測指標。因此，分析師和投資者傾向於使用其他方法預測餐館股票的收益。
- 發表於 2021-06-01 16:16
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- 分類：金融
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