粘度對於任何依賴於流體流動的過程都是非常重要的。通常引用兩種粘度:動態粘度和運動粘度。動態粘度和運動粘度之間的主要區別在於,動態粘度是一種測量流體流動困難程度的方法,而運動粘度是流體的動態粘度除以其密度。
Whenever a fluid flows against a surface, the different layers of fluid exert frictional forces between each other, causing them to flow at different speeds. A force needs to be applied to a layer of fluid in order to make it flow at a c***tant speed relative to any other layer. The force required to move a layer of fluid in this way is related to the velocity at which the fluid layer will move by the equation:
where is the area of the layer and is the distance between the layers. is a c***tant of proportionality, and it is known as the dynamic viscosity of the fluid. In this sense viscosity is a measurement of how difficult it is to make a fluid flow. Note that the above equation is only valid for so-called Newtonian fluids. Non-Newtonian fluids cannot be described with one value for viscosity.
Honey is more viscous than water, and so it is more difficult to get it flowing.
不同層之間的力產生一種剪下應力,因為力與層平行。因此,動態粘度也稱為剪下粘度。在其他情況下,動態粘度也稱為絕對粘度。測量動態粘度的國際單位是帕斯卡秒(Pa s)。然而,測量粘度最常用的單位是釐泊斯(cP)。1000 cP=1帕/秒。
Kinematic viscosity () of a fluid is the ratio of the fluid’s dynamic viscosity to its density :
運動粘度的國際單位是m2 s-1。然而,測量運動粘度更常用的單位是釐斯托克(cSt)。106 cSt=1 m2 s-1。註意,由於粘度取決於溫度(液體中粘度隨溫度升高而降低,而氣體溫度升高時粘度降低)。引用物質的粘度時,應指明溫度。
動態粘度和運動粘度都測量流體流動的困難程度。運動粘度是用密度來衡量的,而動態粘度則不是。
動態粘度的國際單位是帕斯。更常見的測量單位是釐泊(cP)。
運動粘度的國際單位是m2 s-1。通常用釐斯托克(cSt)來測量。
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“Viscosity Manifest” by Beny Shlevich (Own work) [CC BY 2.0], via flickr
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