氯化鈉和硝酸鈉的主要區別在於氯化鈉是鈉離子和氯離子的結合物，而硝酸鈉是鈉離子和硝酸鹽陰離子的結合物。
氯化鈉和硝酸鈉都是離子化合物。它們有一個陽離子和一個陰離子通過離子鍵結合在一起。它們具有不同的化學和物理性質，因為它們有不同的陰離子與相似的陽離子（鈉離子）結合。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 氯化鈉是什麼
3. 什麼是硝酸鈉
4. 並列比較-氯化鈉和硝酸鈉的表格形式
5. 摘要
什麼是氯化鈉(sodium chloride)？
氯化鈉是由鈉離子和氯離子組成的無機化合物。這種化合物的化學式是氯化鈉。通常，它是“鹽”，因為我們作為食品添加劑食用的鹽主要含有氯化鈉和一些微量化合物，如氯化鎂。
氯化鈉是一種離子化合物。它有1:1的鈉離子和氯離子。氯化鈉是造成海水特有味道的化合物。氯化鈉的配方重量為58.44g/mol，純氯化鈉呈白色。它看起來像透明或半透明的立方晶體。氯化鈉的熔點是801攝氏度，而沸點是1465攝氏度。它很容易溶於水。在氯化鈉的晶體結構中，每個離子被六個電荷相反的離子包圍。這些離子位於正八面體結構中。
圖01：水中氯化鈉的離解
氯化鈉是吸溼的。也就是說，當它暴露在大氣中時，它可以吸收空氣中的水蒸氣。此外，這種化合物對我們維持體內的電解平衡是必不可少的。它也被用來保存一些食物。
什麼是硝酸鈉(sodium nitrate)？
硝酸鈉是一種無機化合物，具有鈉離子和硝酸鹽陰離子。它有化學式NaNO3。它看起來像一個白色無色的結晶固體。它是一種鹼金屬硝酸鹽，在礦物學中稱為智利鹽類。這種化合物具有很高的水溶性。溶解後，它形成鈉離子和硝酸鹽陰離子。因此，它作為一種易獲得的硝酸鹽資源，在不同的合成工藝、化肥生產等方面都有一定的應用價值。
圖02：硝酸鈉晶體
硝酸鈉的摩爾質量為84.9 g/mol，有甜味。除了從礦床中開採，我們還可以在實驗室合成硝酸鈉。在那裡，我們可以用碳酸鈉或碳酸氫鈉中和硝酸。也可以用氫氧化鈉中和。這種硝酸鈉的晶體結構可以定義為三角晶體結構，但有時也會出現菱形晶體結構。
氯化鈉(sodium chloride)和硝酸鈉(sodium nitrate)的區別
氯化鈉和硝酸鈉的關鍵區別在於氯化鈉是鈉離子和氯離子的結合物，而硝酸鈉是鈉離子和硝酸鹽陰離子的結合物。氯化鈉的化學式是NaCl，而硝酸鈉的化學式是NaNO3。
以下信息圖總結了氯化鈉和硝酸鈉之間的區別。
總結 - 氯化鈉(sodium chloride) vs. 硝酸鈉(sodium nitrate)
氯化鈉和硝酸鈉是離子化合物。氯化鈉和硝酸鈉的主要區別在於氯化鈉是鈉離子和氯離子的結合物，而硝酸鈉是鈉離子和硝酸鹽陰離子的結合物。
引用
1赫爾曼斯汀，安妮·瑪麗。“什麼是食鹽？“ThoughtCo，2020年2月11日，
2赫爾曼斯汀，安妮·瑪麗。“如何生長硝酸鈉晶體”，ThoughtCo，2020年2月11日，
三。“硝酸鈉”，國家生物技術信息中心。PubChem化合物數據庫，美國國家醫學圖書館，
4“氯化鈉”，國家生物技術信息中心。PubChem化合物數據庫，美國國家醫學圖書館，
