胃蛋白酶和腎素的關鍵區別在於，胃蛋白酶是胃分泌的一種蛋白酶，而腎素是一種酶，也是腎臟球旁細胞產生的激素。
蛋白酶是水解肽鍵並將蛋白質分解成肽或氨基酸的酶。胃蛋白酶是胃液中的一種蛋白酶。它是一種主要的消化酶，將蛋白質類食物分解成肽和氨基酸。相反，腎素是一種酶和天冬氨酸蛋白酶。它是腎素-血管緊張素系統的起始酶。腎素是一種激素，有助於控制血壓。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是胃蛋白酶
3. 什麼是腎素
4. 胃蛋白酶與腎素的相似性
5. 並列比較-胃蛋白酶和腎素的表格形式
6. 摘要
什麼是胃蛋白酶(pepsin)？
胃蛋白酶是一種高效的蛋白酶。它是胃液中的主要酶。西奧多·施萬在1836年發現了它。胃蛋白酶具有三維結構。它能水解苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸等疏水性氨基酸和芳香族氨基酸之間的肽鍵。胃蛋白酶原是胃蛋白酶的非活性形式。
圖01：胃蛋白酶
胃酸將胃蛋白酶原轉化為活性胃蛋白酶。在胃的酸性環境下，胃蛋白酶將蛋白質分解成肽或氨基酸。高鹼性條件和一定的抑制劑如胃蛋白酶抑制劑、硫糖鋁等可以成功地阻斷胃蛋白酶。
什麼是腎素(renin)？
腎素是腎臟特殊細胞分泌的一種酶。它是一種天冬氨酸蛋白酶。羅伯特·蒂格斯泰特和珀伯格曼首次發現了腎素。
圖02：腎素
它也可以作為一種激素來幫助調節血壓。當血壓下降時，腎素進入血液並觸發血管緊張素原向血管緊張素I的轉化，血管緊張素轉換酶催化血管緊張素I轉化為血管緊張素II。血管緊張素II收縮血管以增加血壓。此外，血管緊張素II**腎上腺產生醛固酮。醛固酮激素增加血液中的鹽含量，從而增加血壓。
胃蛋白酶(pepsin)和腎素(renin)的共同點
- 胃蛋白酶和腎素是兩種蛋白酶。
- 而且，兩者都是天冬氨酸蛋白酶
胃蛋白酶(pepsin)和腎素(renin)的區別
胃蛋白酶和腎素是將蛋白質分解成簡單分子的蛋白酶。胃蛋白酶是胃中主要的消化蛋白酶。相反，腎素是腎素-血管緊張素系統的主動酶，有助於控制血壓。所以，這就是胃蛋白酶和腎素的關鍵區別。胃分泌胃蛋白酶，而腎球旁細胞產生腎素。胃蛋白酶和腎素的另一個區別是，腎素是一種有助於控制血壓的激素，而胃蛋白酶不起激素的作用。
下面的信息圖總結了胃蛋白酶和腎素的區別。
總結 - 胃蛋白酶(pepsin) vs. 腎素(renin)
胃蛋白酶是胃的主要酸性蛋白酶。相反，腎素是腎素-血管緊張素系統的起始酶。腎臟中的特殊細胞將腎素分泌到血液中。胃蛋白酶將蛋白質類食物分解為氨基酸，而腎素則通過將血管緊張素原分解成血管緊張素I來幫助調節血壓。因此，本文總結了胃蛋白酶和腎素的區別。
引用
1腎素：起源、分泌和合成〉，《生理學雜誌》，布萊克威爾科學公司，2003年11月1日，可在這裡查閱。“百事可樂”。百事可樂-概述|科學直接主題，可在這裡獲得。
2“百事可樂”，百事可樂-概述|科學直接主題，
