巴西蝴蝶翅膀的拍打是否在德克薩斯州引發了龍卷風?不一定,但美國西海岸的勞資糾紛導致3135家日本麥當勞限制了薯條的銷售。這場由2萬名碼頭工人和在29個港口僱用他們的航運公司之間的爭端,使將所需噸位的冷凍炸土豆運往日本的時間從兩周延長到四周。
這場糾紛,再加上鐵路服務延誤、美國進口創紀錄水平以及其他因素,意味著麥當勞在美國的餐廳在繁忙的新年期間只能銷售一小部分薯條。發言人富山(Kokoro Toyama)對路透社表示,形勢非常嚴峻,如果不實行銷售限制,日本麥當勞“將在年底或新年伊始面臨一些門店的薯條售罄的危險。”該公司目前還不能確定中、大份薯條何時會重新出現在選單上。
日本的3135麥當勞只供應少量的薯條
路透社報道,日本去年進口了3.36億美元的美國種植的冷凍馬鈴薯產品,成為亞洲最大的消費國。由於失去了至關重要的糧食,麥當勞日本公司已經安排了緊急供應。該公司目前已經空運了1000噸冷凍薯條,但從美國東海岸港口發射的另外1600噸冷凍薯條要到明年1月才能抵達。
但是你可以買多少份小份沒有限制
麥當勞——在關西地區通常被稱為“Makudo”,在日本其他地方被稱為“Makku”——在經歷了一系列供應鏈問題和醜聞後,麥當勞的形象在今年被玷汙。今年7月,一段影片顯示,該公司的雞肉供應商上海滬思食品在其中國工廠使用過期肉**雞塊。麥當勞在日本的許多銷售地點的銷售額下降了20%以上——當麥當勞被披露對其麥樂雞的替代品收取過高的費用時,這一問題更加嚴重。日本唯一的豆腐新竹塊,由聚氨酯製成é烤魚、豆腐和蔬菜都賣了10美元¥150美元(1.27美元),而不是¥120 ($1.02).
快餐企業曾試圖以一系列**版產品來贏得顧客,其中包括一個明顯不具吸引力的黑色漢堡,但日本快餐鑒賞家如Verge自己的SamByford指出,競爭對手漢堡王首先有這個想法。公司經理希望新的薯條拒絕政策能保護土豆供應,讓顧客開心,但這個計劃似乎有一個問題——你可以點多少份薯條,沒有限制。
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...東西,但我想再補充一個參考:Kenji Alt的關於在家裡創造麥當勞風格炸魚的深度作品。總之,他的方法是:把切好的土豆放在用醋稍微酸化的水中燙一下,這樣土豆就可以煮透了,而酸可以防止果膠分解,導致薯條裂開。先煎土...
我們向您展示了幾年來模仿麥當勞的食譜(從麥肋排到那些讓人上癮的薯條),甚至還有麥當勞自己的烹飪影片。但是,如果你想嘗試從50年代到70年代選單上的經典麥當勞食品,這本32頁的食譜和烹飪指南是為你準備的。在這本...