两性电解质(ampholyte)和两性的(amphoteric)的区别

两性聚合物和两性聚合物的关键区别在于,两性聚合物一词是指分子作为酸或碱的能力,而两性聚合物是一种分子,即两性。...

两性聚合物和两性聚合物的关键区别在于,两性聚合物一词是指分子作为酸或碱的能力,而两性聚合物是一种分子,即两性。

我们遇到了一些分子,我们把它们分为碱性、酸性或中性。碱性溶液的pH值高于7,酸性溶液的pH值低于7。pH值为7的溶液为中性溶液。有一些分子,不同于一般的分类。两性电解质就是这样一种分子。它们具有酸性和碱性化学性质。

目录

1. 概述和主要区别
2. 什么是两性电解质
3. 什么是两性的
4. 并列比较-两性和两性的表格形式
5. 摘要

什么是两性电解质(ampholyte)?

两性电解质是一种既有碱性基团又有酸性基团的分子。两性电解质最常见的例子是氨基酸。我们知道所有的氨基酸都有-COOH、-NH2基团和a-H键合到碳上。羧基(-COOH)作为氨基酸中的酸性基团,胺(-NH2)基团作为碱性基团。除此之外,每个氨基酸中都有一个-R基团。不同氨基酸的R基不同。最简单的氨基酸是甘氨酸。

然而,一些氨基酸中的R基团含有额外的羧基或胺基。例如,赖氨酸、组氨酸和精氨酸是含有额外胺基的氨基酸。还有天冬氨酸,谷氨酸含有额外的羧基。此外,其中一些含有-OH基团,在某些情况下可以作为碱或酸(酪氨酸)。由于酸性和碱性基团,它们通常至少有两个pKa值(如果有一个以上的-NH2基团或-COOH基团,则会有两个以上的pKa值)。因此,两性电解质的滴定曲线比普通滴定曲线复杂。

两性电解质(ampholyte)和两性的(amphoteric)的区别

离子型氨基酸(1)和离子型(2)

发生

在各种体系中,两性电解质根据pH值以不同的带电形式出现。例如,在酸性溶液中,氨基酸的胺基将以带正电荷的形式出现,而羧基则以-COOH的形式存在。在碱性pH溶液中,羧基以羧基阴离子(-COO-)的形式存在,氨基以-NH2的形式存在。

在人体内,pH值接近7.4。因此,在这个pH值下,氨基酸以两性离子的形式存在。在这里,氨基经历质子化并带正电荷,而羧基则带负电荷。因此,分子的净电荷为零。在这一点上,分子达到了它的等电点。

什么是两性的(amphoteric)?

“两性”一词是指分子、离子或任何其他复合物作为碱和酸的能力。有些分子在某些情况下同时具有这两种性质。此外,还有一些金属氧化物和氢氧化物,它们是两性的。

两性电解质(ampholyte)和两性的(amphoteric)的区别

图02:两性化合物

例如,氧化锌(ZnO)、氧化铝(Al2O3)、氢氧化铝(Al(OH)3)和氧化铅是两性的。在酸性介质中,它们充当碱,在碱性介质中,它们充当酸。最常见和众所周知的两性分子是氨基酸,我们可以在所有的生物系统中观察到。

两性电解质(ampholyte)和两性的(amphoteric)的区别

两性电解质是一种既有碱性基团又有酸性基团的分子,术语“两性”是指分子、离子或任何其他复合物作为碱和酸的能力。两性聚合物和两性聚合物的主要区别在于,两性聚合物一词是指分子作为酸或碱的能力,而两性聚合物是指两性的分子。

此外,氧化锌、氧化铝、氢氧化铝和氧化铅是两性的,在酸性和碱性溶液中有不同的行为。然而,这些不是两性电解质,因为它们在这些分子中没有酸性和碱性基团。总之,氨基酸是一种两性电解质,在一个分子中既有酸性基团也有碱性基团。因此,它也是两性的。

两性电解质(ampholyte)和两性的(amphoteric)的区别

总结 - 两性电解质(ampholyte) vs. 两性的(amphoteric)

两性是指分子作为酸或碱的能力。两性聚合物是两性的分子。因此,两性电解质既有酸性基团,也有碱性基团。因此,两性聚合物和两性聚合物的关键区别在于,两性聚合物一词是指分子作为酸或碱的能力,而两性聚合物是指两性分子。

引用

1Helmenstine,Anne-Marie博士,“两性定义和例子”,ThoughtCo,2018年6月22日。在这里可以买到2。歌词。《两性》,化学剧本,国家科学基金会,2017年2月20日。可在这里查阅
2歌词。《两性》,化学剧本,国家科学基金会,2017年2月20日

  • 发表于 2020-10-27 14:30
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  • 分类:科学

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