停止你在做的，做这个由内而外的烤奶酪三明治
烤奶酪已经是最好的零食之一了，但不管你信不信，有一种方法可以让它变得更好：在三明治的外面，而不仅仅是里面，加入奶酪（和其他配料）。取消当天的约会，改做这个烤奶酪。
当我看到波普苏格建议在三明治上再加些奶酪时，我很怀疑。当然，多吃些奶酪几乎总是个好主意，但它真的能让三明治变得更好吗(剧透警报：是的。）但他们也在烤奶酪上面放了蘑菇片，蘑菇片似乎正好融化在面包里，这让我更加好奇，也更加渴望用这种方法搭配其他配料。
为了把奶酪融化到面包里，Popsugar用了一个电动台面烤架，幸运的是，我也有一个。如果你不这样做，你可以用一个帕尼尼新闻或只是一个不粘锅在炉台上。
先给两片面包涂上黄油，就像给普通三明治涂黄油一样。在烤架上加一滴黄油和奶酪，让它融化。切碎的奶酪效果最好，因为一块普通的老奶酪片可能会粘在烤架上（尽管我没试过）。从那里，把一片黄油面包放在融化的奶酪上。这使得奶酪融化到三明治的外层。在面包片上加奶酪，然后在上面放第二片面包，黄油面朝上。最后，在面包的顶层撒上更多的奶酪，然后关上烤架让它烤熟。奶酪融化到面包里，外面有松脆的，轻微烧焦的奶酪味，里面有典型的粘性，烤奶酪味。
蘑菇看起来像一个可怕的顶端，但我没有任何手上，所以我用薄番茄片代替（不是很上镜，但仍然很好吃）。还有很多其他的可能性：大蒜，香肠，培根片。在你加奶酪之前把它们放在三明治上，然后烤干。最重要的是，这是相对容易的。如果你能处理烤奶酪，你可能可以处理烤奶酪2.0。
- 发表于 2021-05-16 01:39
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