海鲜饭vs意大利烩饭
海鲜饭和意大利饭是味道和外观相似的美味米饭的名字。意大利烩饭是意大利菜，海鲜饭是西班牙米饭。尽管它们确实利用了不同种类的稻谷，但不要把它们与水稻品种混为一谈。尽管有相似之处，海鲜饭和意大利饭还是有许多不同之处。本文将更深入地研究这些差异。
西班牙海鲜饭
这种源自西班牙的米饭起源于巴伦西亚，如今在世界许多地方的餐馆里非常受欢迎。事实上，肉菜饭起源于瓦伦西亚的田地里，那里的农民可以用手上的任何原料**。其中包括蔬菜、蜗牛，有时甚至还有兔子。即使到了今天，西班牙各地仍在用不同的原料**海鲜饭。海鲜饭可以是米饭里的海鲜，也可以是米饭里的肉。即使是素食者也有自己的海鲜饭。西红柿和豌豆是所有海鲜饭中常见的配料。有趣的是，把所有的蔬菜和肉和米饭一起扔到锅里煮饭的锅也叫海鲜饭。肉和蔬菜不是油炸的而是用油炒的。水和米饭随后加入，全部加热，偶尔搅拌一段时间。
意大利调味饭
这是意大利的传统奶油米饭，在世界许多地方很受欢迎。它是如此美味，许多人用它作为主菜，尽管它主要用作任何一顿饭的一道配菜。意大利式意大利饭有很多种，可以用不同的原料**，这样在不同的地方做的意大利调味酱的味道和香味就不一样了。意大利北部的意大利产的意大利米饭品种丰富。
做意大利烩饭时，米饭必须与香草、香料和洋葱一起炒，直到所有的配料都混在一起，再盖上一层。加入葡萄酒，然后每隔几分钟加入肉汤，同时继续搅拌配料。米饭一煮熟，就把它关了火，再往里加磨碎的奶酪。有时，为了让意大利烩饭更奶油，还加了黄油。
海鲜饭和意大利饭有什么区别？
•海鲜饭来自西班牙，而意大利烩饭则来自意大利。
•意大利饭比海鲜饭更奶油。
•做意大利烩饭时，你需要靠近烹饪锅，以防粘在锅上。
•海鲜饭有一种名为soccarat的底涂层，可以粘在锅上，受到人们的珍爱。
•意大利烩饭从上到下都有统一的质地，而海鲜饭从内部柔软，但顶部干燥。
