法吉塔vs玉米卷
法吉塔斯、玉米卷、玉米卷、玉米卷等都是墨西哥菜的美味佳肴,在全世界都很受欢迎,更不用说在南部的德克萨斯州,这些和更多的墨西哥菜组成了被称为TexMex(墨西哥裔美国人对当地人的文化影响)的缩写。法吉塔斯和玉米卷看起来非常相似,都是裹在玉米饼里的热腾腾的肉制品。很多人认为它们是一个整体,但实际上,Fajita和Taco之间的区别将在本文中列举。
法嘿塔
Fajita是一个西班牙语单词,字面意思是“小皮带”。然而,在墨西哥,这个词是用来指一块牛肉,特别是牛的牛排部分,烧烤。这块肉又长又窄,就像一条小皮带,故名。这种烤肉可以放在裹着面粉的玉米饼里食用,也可以直接从铁板煎锅里加入洋葱和胡椒粉。因为这块肉不嫩,所以先用香料腌制,然后烧烤,最后和洋葱和胡椒一起食用,或者馅料放在面粉玉米饼里,最后被称为法吉塔。
墨西哥玉米薄饼卷
墨西哥玉米饼是一道很受欢迎的墨西哥菜,它由玉米饼组成,玉米饼里装满了肉或蔬菜。这个玉米饼也可以用小麦粉做。玉米卷是用煎锅做的,很脆。里面有碎牛肉、生菜和奶酪。做玉米卷,不必有牛肉,因为你可以用任何他选择的肉,无论是鸡肉,牛肉,甚至猪肉。在墨西哥,墨西哥玉米卷含有牛肉,并配以蔬菜,而在美国,磨碎的奶酪也被用作配料。
法吉塔和玉米卷有什么区别?
•Fajita是一个术语,指的是在龋齿和烧烤之后提供的一块牛肉,而taco指的是玉米或小麦粉的玉米饼,里面有馅料。
•法吉塔可以包在玉米饼里,称为玉米卷。这意味着法吉塔可以是玉米卷,尽管玉米卷不能被称为法吉塔。
•牛肉和蔬菜,甚至还有鸡肉馅和奶酪馅。
•法吉塔可以没有外壳,这是塔可的必备品。这种松脆的外壳是墨西哥玉米卷的特色。