共沸和共沸的关键区别在于，共沸是指具有恒定沸点的液体混合物，而共沸是指在冷却时可以同时转变为两个固相的化学混合物。
术语共沸和共晶是指化学混合物，但有时这些术语也可能有不同的应用；例如，术语共晶有时用于命名化学反应、温度（共晶温度）或系统（共晶系统）。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是共沸
3. 什么是共晶
4. 并列比较-共沸与共晶的表格形式
5. 摘要
什么是共沸(azeotropic)？
共沸性一词用于命名具有恒定沸点的液体混合物，因为液体混合物的蒸汽具有与液体混合物相同的成分。这种混合物的沸点可以高于或低于混合物中任何一种成分。
由于共沸混合物的沸点是恒定的，因此简单蒸馏可用于分离混合物中的组分。因此，我们需要使用其他一些技术：使用两个分离度不同的蒸馏塔或向共沸混合物中添加第三种化合物以改变组分的挥发性和沸点。
什么是共晶(eutectic)？
共晶一词主要是指含有液体的化学反应，液体冷却后同时转变为两个固相。共晶系统是物质的均匀混合物，可以在低于混合物成分熔点的温度下熔化或凝固。此外，术语共晶温度描述了形成混合物所涉及的所有可能混合比的最低可能熔化温度。
加热共晶混合物时，混合物中一种组分的晶格将首先在共晶温度下熔化。然而，在冷却共晶系统时，混合物中的每一组分都趋向于凝固，在不同的温度下形成该组分的晶格。直到所有的材料都变成固体才凝固。一般来说，共晶系统包含两个组分；因此，在共晶温度下，液体在同一时间和同一温度下转变为两个固相。因此，我们可以把这种反应称为三相反应。这是一种特殊类型的相反应；例如，液体凝固，形成α和β固体晶格。在这里，液相和固相相互平衡；热平衡。
共沸(azeotropic)和共晶(eutectic)的区别
共沸和共沸的关键区别在于，共沸是指具有恒定沸点的液体，而共沸是指在冷却时可以同时转变为两个固相的化学混合物。水中的乙醇是共沸混合物的一个例子，而水中的氯化钠是共晶系统的一个例子。
下面的信息图表以表格形式显示了共沸和共晶之间的差异。
总结 - 共沸(azeotropic) vs. 共晶(eutectic)
共沸和共晶这两个术语主要在物理化学中用来指特定的液体混合物。共沸和共沸的关键区别在于，共沸是指具有恒定沸点的液体，而共沸是指在冷却时可以同时转变为两个固相的化学混合物。
引用
1“共沸物”，《大英百科全书》，大英百科全书公司，2020年2月19日，可在这里查阅。“共沸混合物”，维基百科，维基媒体基金会，2019年10月15日，可在这里获得。“什么是共沸物？溶剂回收和共沸物，可在这里找到。
2“共沸混合物”，维基百科，维基媒体基金会，2019年10月15日，
三。“什么是共沸物？“溶剂循环和共沸物，
