去年，亚马逊（Amazon.com）收购Whole Foods Market，在食品杂货行业掀起了一股冲击波，竞争对手担心自己本来就很薄的利润率会遭到这家削减成本的电子商务巨头的无情攻击。彭博社报道，事实是，自从137亿美元的交易结束以来，高档食品连锁店的平均价格几乎没有变动。与此同时，据Barron's援引Loop Capital Markets的一份报告称，亚马逊计划在Whole Foods向其1亿多优质会员提供折扣，这是一项“有限”的努力，将产生“微不足道”的影响(更多信息，另请参见：亚马逊：全食降价提振Prime Sub。）

“难以置信的愚蠢”

一个更根本的问题是，为什么亚马逊认为对全食（Whole Foods）的免费消费客户进行降价是一个战略依据。”《公司》杂志评论说，将注重质量的高档消费者转变为注重价格的低档消费者“将是极其愚蠢的，因为最有价值的品牌是那些能够控制高价格、不会卷入价格战的品牌”。此外，他们还补充说，如果商店朝着低规模、低价格的方向发展，“高端顾客将停止在Whole Foods购物，开始在一个具有‘高质量、高价格’市场定位的地方购物，这个市场定位类似于亚马逊正在抹杀的市场定位。”

^YCharts提供的SPX数据

不匹配的“资源和能力”

根据CNBC的一篇评论，圣母大学的商业教授Craig Crossland说，亚马逊和全食代表着“资源和能力”的一个明显的错配。他指出，Whole Foods通过“品牌价值、****、质量和店内体验”追求“基于差异化的竞争优势”，并以“高于竞争对手的支付意愿”培育了高端客户群，“对于一家追求基于成本的比较优势的公司来说，亚马逊可能是一个典型的孩子。”

事实上，正如克罗斯兰在2017年6月撰写的文章中所说，亚马逊在许多方面都类似于降价、**裸、低档的杂货商阿尔迪。与全食形成鲜明对比的是，阿尔迪的“价值主张是提供可接受的优质商品，其中大部分是自有品牌，价格尽可能低，没有任何装饰，广告最少，店内体验实用。”

克罗斯兰还引用了数十年的学术研究成果，进一步怀疑收购亚马逊是否成功的前景。虽然收购相关行业或市场的公司往往无法实现预期的协同效应，但收购无关企业的成功率甚至更高(更多信息，请参见：亚马逊的Whole Foods下周将与愤怒的品牌见面。）

文化冲突

还有一个巨大的文化错位。”Crossland写道：“亚马逊的文化是一种无情的、基本上是非个人的效率，而Whole Foods将自己定位为一个不仅提供更健康、天然食品，而且还代表‘开明’价值观的组织。”。在他看来，这场冲突不仅必然会在全食员工队伍中产生紧张，而且很可能会疏远大部分全食的核心客户。事实上，根据《商业内幕》（Business Insider）杂志的一篇报道，亚马逊正在对全食员工进行无情的绩效考核，这导致员工士气大跌。”我半夜醒来做噩梦，”一位员工说。

价格洗牌

亚马逊对全食（Whole Foods）的一系列主食（如香蕉和鸡蛋）进行了初步降价。然而，据彭博社报道，根据Gordon Haskett Research Advisors的数据，Whole Foods一篮子超过100种食品的价格从11月到3月微跌了0.1%，从8月（交易结束前）到3月仅下跌了1.2%。休闲食品、乳制品和冷冻食品的减少被烘焙食品、农产品和饮料的增加所抵消。Loop Capital指出，为主要会员计划的10%折扣似乎没有那么重要，此外，因为它们将适用于几百种商品，而不是全食销售的所有商品。

“失去销售和激怒客户”

无论是由于士气下降，还是由于一种新的库存管理系统（称为“订单上架”）的缺陷，全食面临的一个日益严重的问题是货架**和进货缓慢。”一位店长告诉《商业内幕》（BusinessInsider）记者：“我们正在失去销量，惹恼顾客。”整个过道现在都成了全食品的沙漠，”根据Inc.的一篇评论文章，作者亲眼看到了这种情况。如果商品无法以任何价格买到，定价政策就变得无关紧要了。