当您选择厨房或浴室台面，花岗岩和大理石表面是流行的选择。它们是天然的石头-不像，比如说，工程石英硅石-所以大理石和花岗岩的表面都很容易破碎和染色。然而，花岗岩比大理石更耐用，不易被污渍和划伤。由于这个原因，花岗岩经常出现在厨房，而大理石更常见于其他地区，如浴室。

对比图

	花岗岩	大理石
	额定电流为3.33/512345（246额定值）	额定电流为3.26/512345（171额定值）
耐久性	耐用	不太耐用
耐酸性食物	大部分	不
可能被清洗液损坏	是的，取决于配料。使用温和的肥皂。	是的，取决于配料。使用温和的肥皂。
多孔的	是的	是的
成本	每平方英尺40至150美元，包括安装费用。根据颜色和外观的不同，成本也不同。	每平方英尺40至150美元，包括安装费用。根据颜色和外观的不同，成本也不同。
可染色的	是的	是的
可在室外使用	是的	是的，用合适的密封剂
耐热	是的	是的
耐划伤	大部分	不
低维护	是的，但立即清理溢出物，每两年重新密封一次。颜色较浅的花岗岩，多孔性更强，可能需要额外的维护。	比花岗岩还少。立即清理溢出物，每年重新密封两次。

外观

花岗岩的物理外观与大理石大不相同。花岗岩有各种各样的斑点颜色，这些斑点颜色是由它内部的熔岩（即石英、长石、黑云母，有时还有角闪石）形成的，并且有许多深浅和色调。

大理石通常是纯色的灰白色或奶油色，有深色的纹理贯穿其中，不过也有其他较稀有的品种，底色为淡绿色或粉色。大理石中的线条是由矿物杂质形成的，如淤泥和氧化铁。

花岗岩是一种比大理石更坚固、更坚硬的石头，与大理石平淡的光滑度相比，它有光泽的外观。然而，使用某些抛光密封剂，可以使现代大理石看起来比过去光泽度更高。

属性

花岗岩是更耐用的石头，但花岗岩和大理石都是多孔的，这意味着溢出在它们身上的液体——特别是如果石头未经处理的话——会渗入石头并造成污渍。

由于这两种石材的多孔性更强，大理石的“柔软度”比花岗岩整体更容易着色和损坏，这就是为什么建议在大理石瓷砖上使用无砂水泥浆的原因。大理石也特别容易受到热量和酸性溢出物的影响，而花岗岩则不然。把热的炊具放在大理石上可能会损坏石头，而溢出的酸性食物或液体，如醋、柠檬或酸橙汁，会使石头变暗。然而，抛光剂和密封剂可以大大增加大理石的阻力。

随着时间的推移，大理石也自然变得迟钝。一个例子是，由白色大理石建成的泰姬陵正受到污染的威胁。与污渍不同，大理石的消光是一个不可逆转的过程，污渍可以在一定程度上去除。

应用

花岗岩的耐用性使它适合厨房台面和地板，而大理石更适合在交通较少的地区，如浴室，在那里它可以用于洗脸台，浴缸甲板，淋浴墙和地板。大理石可以创造一个轻和独特的外观，可以是很好的表面，不会得到太多的使用，或为人谁愿意把维护工作，不介意如果他们的表面有一点个性随着时间的推移。花岗岩和大理石也出现在雕塑和墓碑上。

维修

由于花岗岩和大理石都是多孔的，它们能吸收溢出的液体(此外，颜色较浅的石头通常比颜色较深的石头多孔。）密封剂可以帮助改善和防止大理石和花岗岩上的染色和蚀刻，但最好还是尽快清除有问题的溢出物。对于大理石表面，建议每年重新密封两次，而对于花岗岩，每两年重新密封一次就足够了。但其中一种需要重新密封的频率取决于表面的使用量。

要了解油和酸如何影响花岗岩、大理石和肥皂石，请观看下面的视频。

去污

污渍是否能被清除取决于是否对石头造成了永久性的深部损伤。有些污渍比较浅，可以用去污剂去除；另一些则渗入到石头的毛孔中，造成石头化学成分的永久性变化。

成本

花岗岩和大理石台面的价格都在每平方英尺40至150美元左右，包括安装费用。成本因颜色和一般外观而异。然而，高端大理石往往比同等的高端花岗岩更贵。

生产

大块的花岗岩和大理石被开采出来，然后切割成更易于管理的矩形板。花岗岩板往往比大理石板切割更大，因为花岗岩更坚固。

环境因素

花岗岩和大理石都不环保。如果妥善处理，两者都可能持续很长时间，但开采、切割、运输和安装石头最初需要大量的燃料和能源。

健康风险

一些花岗岩可能含有天然存在的微量元素，放射性镭、铀和钍。随着时间的推移，这些元素会衰变并释放出氡，氡是一种惰性气体，如果含量足够高，会导致肺癌。

尽管有些人对这种潜在的健康风险表示担忧，但环保署表示花岗岩台面通常是安全的。美国大理石协会有一个关于花岗岩安全性错误报告的信息档案。

参考文献

• 维基百科：花岗岩
• 维基百科：大理石