欢迎回来,sousvide的粉丝们,参加另一个热腾腾的话题挑选环节Will It sousvide?,这是一个每周的专栏,在那里我可以用我的沉浸式循环器做任何你想让我做的事情。
我将继续提出一些话题,但我很确定我们将在本周尝试辣椒。如果你有一个特定类型的辣椒你想看到有许多不同的风格,随时留下意见的建议。这里还有一些其他的想法,以防你改变了对辣椒的看法:
可以一直以来,你都可以自由地提出任何疯狂的概念,这些概念可能是我们上次讨论以来出现在你身上的。
克莱尔·洛尔摄。
...做的事情。上周的柠檬实验并不是特别出色,所以我希望我们的下一个项目能成为一个表演的拦路虎。我认为以下任何一项都能很好地发挥作用:牛肉短排骨:我认为这将是一个惊人的成功与牛尾,我想尝试几个不同的温度,如...