在生物学中，组织是一组细胞及其细胞外基质，它们具有相同的胚胎起源和相似的功能。然后多种组织形成器官。对动物组织的研究称为组织学，或与疾病有关的组织病理学。对植物组织的研究称为植物解剖学。“组织”一词来自法语单词“tissu”，意思是“编织”。法国解剖学家兼病理学家玛丽·弗朗索瓦·泽维尔·比夏（Marie François Xavier Bichat）于1801年引入了这个词，她表示，如果从组织而不是器官的层面来研究身体功能，就可以更好地理解身体功能。

主要收获：生物学中的组织定义

• 组织是一组具有相同来源、具有相似功能的细胞。
• 组织存在于动物和植物中。
• 动物组织的四种主要类型是结缔组织、神经组织、肌肉组织和上皮组织。
• 植物的三个主要组织系统是表皮、基部组织和维管组织。

动物组织

人类和其他动物有四种基本组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。它们起源的胚胎组织（外胚层、中胚层、内胚层）有时因物种而异。

上皮组织

上皮组织细胞形成覆盖身体和器官表面的薄片。在所有动物中，大多数上皮来源于外胚层和内胚层，除了上皮来源于中胚层。上皮组织的例子包括皮肤表面和气道、生殖道和胃肠道的衬里。上皮有几种，包括单纯鳞状上皮、单纯立方上皮和柱状上皮。功能包括保护器官、消除废物、吸收水分和营养、分泌激素和酶。

结缔组织

结缔组织由细胞和非活性物质组成，称为细胞外基质。细胞外基质可以是液体或固体。结缔组织包括血液、骨骼、脂肪、肌腱和韧带。在人类，颅骨来自外胚层，但其他结缔组织来自中胚层。结缔组织的功能包括塑造和支持器官和身体，允许身体运动，并提供氧气扩散。

肌肉组织

这三种类型的肌肉组织是骨骼肌、心肌和平滑肌（内脏肌）。人类的肌肉是从中胚层发育而来的。肌肉收缩和放松，使身体各部分活动，血液泵送。

神经组织

神经组织分为中枢神经系统和周围神经系统。它包括大脑、脊髓和神经。神经系统起源于外胚层。神经系统控制着身体，并在身体各部分之间进行交流。

植物组织

植物有三个组织系统：表皮、基部组织和维管组织。或者，植物组织可以分为分生组织或永久组织。

表皮

表皮由覆盖在叶子外表面和幼苗体上的细胞组成。其功能包括保护、废物清除和营养吸收。

维管组织

血管组织类似于动物的血管。它包括木质部和韧皮部。维管组织在植物体内运输水分和养分。

底层组织

植物的底层组织就像动物的结缔组织。它支持植物，通过光合作用制造葡萄糖，并储存营养。

分生组织

活跃分裂的细胞是分生组织。这是允许植物生长的组织。三种类型的分生组织是顶端分生组织、侧分生组织和中间分生组织。顶端分生组织是茎和根尖增加茎和根长度的组织。侧分生组织包括分裂以增加植物部分直径的组织。中间分生组织负责分枝的形成和生长。

永久组织

永久组织包括所有停止分裂并在植物内保持永久位置的细胞，无论是活的还是死的。三种类型的永久性组织是简单永久性组织、复杂永久性组织和分泌（腺）组织。简单组织进一步分为薄壁组织、厚角组织和厚壁组织。永久性组织为植物提供支撑和结构，帮助制造葡萄糖，储存水分和营养（有时还有空气）。

来源

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