电视晚餐的历史
格瑞·托马斯是斯旺森食品公司的一名销售员，他声称自己在1954年发明了斯旺森电视晚餐。斯旺森电视晚宴满足了战后的两大趋势：
- 节省时间的现代电器的诱惑
- 对不断增长的创新——电视的迷恋
斯旺森电视晚餐是第一次商业上成功的冷冻食品。
在斯旺森全国发行的第一年，电视晚餐的销量超过1000万份。每顿晚餐0.98美元，顾客可以选择索尔兹伯里牛排、肉糕、炸鸡或火鸡，配土豆和鲜绿色豌豆；后来添加了特殊的甜点。电视晚餐中的食物组整齐地陈列在一个分开的金属托盘中，并在传统的烤箱中加热。
再见电视晚餐，你好微波炉
20世纪60年代，斯旺森从包装上去掉了“电视晚餐”这个名字。1986年，坎贝尔汤公司用塑料微波安全托盘取代了斯旺森冷冻电视晚餐的铝托盘。如今，各种品牌都提供冷冻晚餐，包括Stouffer's、Marie Callender's和Health Choice。
载入史册
1987年，史密森学会（Smithsonian Institution）将最初的电视餐盘放在了史密森学会（Smithsonian Institution），以纪念该餐盘对美国文化的影响，从而奠定了电视餐盘在美国文化史上的地位。从豪迪·杜迪到艾森豪威尔总统等名人都在吹捧这顿晚餐。1999年，斯旺森在好莱坞星光大道上获得一名明星。
自2001年以来一直拥有斯旺森产品的品尼高食品公司（Pinnacle Foods Corporation）最近庆祝了电视晚宴50周年，而斯旺森电视晚宴作为50年代伴随着电视而成长的晚餐现象仍然存在于公众的意识中。
- 发表于 2021-09-29 06:50
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- 分类：人文
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