在20世纪初,美国人对托马斯·亚当斯(Thomas Adams)推广的一种名为泡泡糖或口香糖的令人咂嘴的甜点的现代变化感到厌倦。这种受欢迎的款待有着悠久的历史,并且随着时间的推移以多种形式出现。
口香糖的一种变体被世界各地的古代文明和文化所使用。人们相信,我们拥有的嚼口香糖的最早证据可以追溯到新石器时代。考古学家在芬兰发现了一种有6000年历史的口香糖,它是由桦树皮焦油制成的,上面有牙印。制造树胶的焦油被认为具有防腐性能和其他药用价值。
一些古代文化经常嚼口香糖。众所周知,古希腊人咀嚼乳香,一种由乳香树树脂制成的口香糖。古玛雅人咀嚼着水芹,水芹是sapodilla树的汁液。
除了古希腊人和玛雅人,口香糖可以追溯到世界各地的各种文明,包括爱斯基摩人、南美洲人、中国人和南亚印度人。该产品的现代化和商业化主要发生在美国。美洲土著人咀嚼云杉树液制成的树脂。1848年,美国人约翰·B·柯蒂斯(John B.Curtis)利用这一做法,制造并销售了第一种商业口香糖,名为缅因州纯云杉口香糖。两年后,柯蒂斯开始销售风味石蜡口香糖,这种口香糖比云杉口香糖更受欢迎。
1869年,墨西哥总统安东尼奥·洛佩兹·德·圣安娜将托马斯·亚当斯介绍给奇克尔,作为橡胶替代品。它并不是作为橡胶的用途而发展起来的,相反,亚当斯将秋葵切成条状,并在1871年将其命名为亚当斯纽约口香糖。
口香糖对健康有很多好处,比如嚼口香糖后可能增加认知能力和大脑功能。一种添加剂和糖替代物木糖醇被发现可以减少牙齿的龋齿和牙菌斑。嚼口香糖的另一个已知效果是增加唾液的分泌。增加唾液是保持口腔新鲜的好方法,有助于减少口臭(口臭)。
研究还发现,在涉及消化系统的手术后,唾液分泌的增加有助于减少消化系统疾病,如胃食管反流(GERD),也被称为酸反流。
日期 | 口香糖创新 |
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1869年12月28日 | 威廉·芬利·森普尔成为第一个申请口香糖专利的人,美国专利号98304 |
1871 | 托马斯·亚当斯为制造口香糖的机器申请了专利 |
1880 | 约翰·科尔根发明了一种方法,可以使口香糖在咀嚼的过程中味道更持久 |
1888 | 亚当斯的口香糖图蒂·弗鲁蒂(Tutti Frutti)成为第一种在自动售货机上出售的口香糖。这些机器位于纽约市的一个地铁站。 |
1899 | Dentyne口香糖是由纽约药剂师Franklin V.Canning发明的 |
1906 | Frank Fleer发明了第一种泡泡糖,叫做Blibber Blubber口香糖。然而,这种吹泡泡的咀嚼片从未售出。 |
1914 | Wrigley Doublemint品牌由此诞生。小威廉·箭牌和亨利·弗雷尔负责将流行的薄荷和水果提取物添加到菊苣口香糖中 |
1928 | Fleer公司的员工Walter Diemer发明了成功的粉色双泡泡口香糖。 |
六十年代 | 美国制造商转而使用丁二烯基合成橡胶作为口香糖的基础,因为其制造成本较低 |
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