海豚为什么有水银?

研究表明,海豚肉实际上含有非常高水平的汞。与其他鱼类类似,世界各地的许多卫生组织都警告人们不要食用海豚肉,因为海豚肉有毒。据说海豚肉中的汞含量非常高,可能会导致人患严重疾病。如果人们经常接触高水平的汞,他们的免疫系统就会受到干扰和影响。严重的情况,如神经影响、听力和视力问题,甚至精神退化,都与海豚肉和其他接触方式引起的汞中毒有关。...

研究表明,海豚肉实际上含有非常高水平的汞。与其他鱼类类似,世界各地的许多卫生组织都警告人们不要食用海豚肉,因为海豚肉有毒。据说海豚肉中的汞含量非常高,可能会导致人患严重疾病。如果人们经常接触高水平的汞,他们的免疫系统就会受到干扰和影响。严重的情况,如神经影响、听力和视力问题,甚至精神退化,都与海豚肉和其他接触方式引起的汞中毒有关。

海豚体内汞污染的基本原因是它们食用已经被这种物质污染的食物。就食物链而言,海豚被归类为处于其生命周期或食物链的顶端。这仅仅意味着它们是中小型鱼类的分类食肉动物或掠食者。例如,这些鱼会吃更小的生物体和食物,包括浮游生物和海藻。所有这些食物链中的成员都含有一定水平的汞,因此当海豚吃正常的鱼粉时,它已经摄入了高水平的汞。浮游生物和鱼类本身的系统中已经有一些汞,当它们被海豚吃掉时,自然的趋势是汞含量会在海豚体内积累。这就解释了为什么大多数海豚的肉中汞含量往往是正常水平的5到10倍。由于海豚肉中的汞含量非常高,健康专家通常会提醒人们经常食用海豚肉。这也适用于鲨鱼和鲸鱼的肉,由于它们在食物链或食物循环中的位置,它们的汞含量也很高。

 

  • 发表于 2021-11-17 09:31
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  • 分类:生物

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