什么是不同类型的啤酒？(the different types of beer?)
几个世纪以来，人们一直在喝啤酒，啤酒有足够的时间演变成许多不同的类型。许多风格的各种口味、酒体和颜色通常分为两类，一类是淡啤酒，另一类是淡啤酒。这两类啤酒加在一起就构成了数千种啤酒。
这两类啤酒在酿造时使用的酵母类型和酿造温度上有所不同。归类为淡啤酒的啤酒使用特殊的酵母，在较低的温度下发酵效果最好。被归类为麦芽酒的啤酒使用另一种酵母，在更高的温度下发酵效果最好。啤酒和啤酒都含有啤酒花、麦芽、酵母和水。
基本上有四种啤酒属于淡啤酒类别：美式淡啤酒、比尔森啤酒、淡啤酒和深啤酒。淡啤酒通常比其他类型的啤酒含有更多的碳酸。它的颜色和身体都比较浅。美国最受欢迎的品牌，如库尔斯和百威，就是淡啤酒的例子。
皮尔斯纳是另一种淡啤酒。然而，比尔森啤酒的口味更为独特，通常比美式淡啤酒更苦。在美国，淡啤酒含有较少的啤酒花和大麦，这降低了热量含量。淡啤酒的酒精浓度也比普通啤酒略低。在欧洲，淡啤酒是一种颜色浅而热量低的啤酒。深色啤酒由烤大麦和啤酒花制成，因此味道更丰富，颜色非常深，口感浓郁。
被称为啤酒的主要啤酒类型包括棕色啤酒、波特啤酒和烈性啤酒。棕色麦酒通常是红色或铜色，而不是棕色。它的味道比其他类型的麦酒温和。
搬运工的肤色更深，身体更丰满。它们通常有一种更明显的大麦味，让人想起巧克力，还有一种温和的啤酒花味。黑啤酒是最深的一种啤酒，颜色几乎是黑色。它们很厚，味道很浓，有大麦和啤酒花的味道。
虽然通常只有两种类型的啤酒，但通过不同的成分组合和添加的口味，创造了数千种独特的啤酒品种。水果、蔬菜、香料等被添加到啤酒和麦芽酒中，以制造出具有樱桃小麦和南瓜香料等口味的饮料。这些创意酒的多样性足以刺激任何味觉。
- 发表于 2021-12-02 10:06
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- 分类：美食
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