什么是不同类型的芝士蛋糕配料？(the different types of cheesecake toppings?)
虽然芝士蛋糕的顶部通常由新鲜水果组成，但其他流行的选择包括各种类型的糖果块。喜欢切碎坚果的人可以用山核桃、核桃、腰果或花生作为芝士蛋糕的配料。特色芝士蛋糕有时会用装饰性的芝士蛋糕顶部制作，例如，将焦糖旋入花式图案中。一些面包师喜欢用新鲜的鲜奶油和糖来给奶酪蛋糕加冰。巧克力芝士蛋糕的顶部可以是巧克力屑、巧克力酱或甜酒
当准备芝士蛋糕甜点时，有些人更喜欢在上面加巧克力蘸草莓，整粒或切片。喜欢其他水果的人可以吃蓝莓、樱桃、覆盆子和菠萝。水果可以是新鲜的，也可以是冷冻的，此外，水果调味酱或馅饼也可以用作芝士蛋糕的配料。一些美味的芝士蛋糕包括用奇异水果制成的配料，如猕猴桃、芒果或木瓜。奶酪蛋糕的顶部也可以用焦糖化的桃子、香蕉或苹果制作；
奶酪蛋糕配料的简单配方也可以使用罐装焦糖冰淇淋配料制作。焦糖酱可以与肉桂、苹果酱和切碎的坚果混合制成苹果肉桂酱。这种酱汁通常淋在冷冻奶酪蛋糕上。
巧克力爱好者可能更喜欢巧克力片或半甜点心作为芝士蛋糕的配料。许多高档餐厅和美食烘焙店通常都以芝士蛋糕为特色，上面有巧克力屑。此外，芝士蛋糕可以用硬巧克力糖果装饰，如流行的M&Ms®糖果。对于甜点，融化的巧克力或巧克力酱可以洒在芝士蛋糕上。那些喜欢牛奶或黑巧克力替代品的人，可以用白巧克力作为奶酪蛋糕的配料
在一些美食面包店里，经常会发现上面有巧克力利口酒的芝士蛋糕。这些特色芝士蛋糕的配料包括香草精、烘焙巧克力、伏特加以及其他调味品。可可粉可以代替烘焙巧克力
在节日期间，南瓜芝士蛋糕上通常会撒上一块鲜奶油。鲜奶油可能是最基本、最简单的芝士蛋糕配料之一，可用于任何类型的芝士蛋糕。肉桂可以和鲜奶油混合。为了增加额外的甜味，有些人更喜欢用鲜奶油和糖做糖霜。巧克力味鲜奶油是芝士蛋糕配料的另一种选择。
- 发表于 2021-12-02 10:14
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- 分类：美食
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