什么是百里香的好替代品？(a good substitute for thyme?)

有几种食谱要求使用干香草百里香，如果厨师没有，她通常会寻找替代品。龙蒿、欧芹、马郁兰和迷迭香都是百里香的好替代品，因为它们味道温和。罗勒和牛至也可以使用，但它们通常有大胆的味道。意大利调味品是普通草药和香料的混合物，它也可以用来代替百里香。...

有几种食谱要求使用干香草百里香，如果厨师没有，她通常会寻找替代品。龙蒿、欧芹、马郁兰和迷迭香都是百里香的好替代品，因为它们味道温和。罗勒和牛至也可以使用，但它们通常有大胆的味道。意大利调味品是普通草药和香料的混合物，它也可以用来代替百里香。

龙蒿通常被认为是百里香的良好替代品。和百里香一样，它也有一种温和的味道，只是很难察觉。许多烹饪专家建议在鱼和鸡的菜肴中使用它。

欧芹是另一种很好的替代品。这种草药的味道也很温和，一些专家认为它几乎无味。然而，当与马郁兰混合时，它会非常美味。它还可以添加一种有趣的颜色，因为欧芹片通常是亮绿色的。

一些烹饪专家还认为迷迭香可以代替百里香。这也相当温和。然而，许多人认为，它最好用在需要猪肉或羊肉的菜肴中。

如果一个人正在寻找一种不同的、大胆的口味，罗勒和牛至都可以很好地替代百里香。这些药草通常具有强烈、独特的风味。它们常被用在有番茄或番茄酱的菜肴中。玛丽娜酱、肉糕和肉丸都是罗勒或牛至的佳肴。

意大利调味品也能给菜肴带来大胆的味道。这种草药和香料的混合物实际上含有百里香，因此它可以被认为是百里香的良好替代品。意大利调味品中的其他草药包括迷迭香、马郁兰、鼠尾草、罗勒和牛至。

像罗勒和百里香一样，意大利调味品通常具有强烈而独特的风味。顾名思义，它经常用于意大利烹饪。像千层面、意大利面和肉丸这样的菜肴通常需要这种调味品中的大部分香草。

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