什么是雪莉·坦普尔？(a shirley temple?)
雪莉·坦普尔是一种甜的不含酒精的饮料，以同名童星的名字命名。最初的混合物是两份姜汁汽水、一份橙汁和少量石榴糖浆，创建于20世纪30年代。它通常用樱桃装饰，樱桃是许多孩子最喜欢的雪莉神庙的一部分，可能还有一片橘子片。这种饮料的现代版本很少包括橙汁，柠檬酸橙苏打水甚至葡萄柚苏打水经常被姜汁汽水取代，但樱桃仍然是必不可少的一部分。
创建于加利福尼亚州
这种饮料是由加利福尼亚州贝弗利山的一名调酒师为雪莉·坦普尔（Shirley Temple）制作的。这位调酒师在这位年轻女演员经常光顾的Chasen's餐厅工作。她不能喝酒，因此调酒师试图创造一种能吸引女演员年轻味蕾的饮料，于是雪莉·坦普尔诞生了。
这种饮料的目的是对比苏打碱和甜石榴糖浆中的气泡和酸。过多的石榴糖浆会使饮料变得非常甜，因此应添加少量石榴糖浆。格林纳丁也可以作为饮料的着色剂。
这位女演员在20世纪30年代和40年代的人气使这种饮料流行起来，许多孩子会在与父母外出就餐时点雪莉·坦普尔。几十年后，孩子们可能会在不理解参考资料的情况下订购它们。一些公司试图将这种饮料装进瓶子，从而生产出第一种实际上含有樱桃的软饮料。这些瓶装饮料逐渐不受欢迎，但樱桃口味的其他苏打水可能被认为是这些尝试的残余。
相关饮料
其他混合饮料与雪莉·坦普尔有关。一种是Roy Rogers，一种由可乐和石榴糖浆组成的非酒精饮料，本质上是樱桃可乐。不同于许多为成人制作的混合饮料和为儿童改装的混合饮料，雪莉·坦普尔通过添加酒精为成人改装。有很多品种，比如肮脏的雪莉酒，也被称为雪莉呕吐物，它是柠檬酸橙苏打水、伏特加和石榴糖浆的混合物。雪莉·坦普尔黑——这位女演员1950年后结婚的名字——由柠檬酸橙苏打水、石榴糖浆和咖啡味利口酒组成。
- 发表于 2021-12-03 10:20
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- 分类：美食
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