当你做饭时,蒸汽、烟雾和其他蒸汽从正在准备的食物中冒出来。再加上垃圾桶的气味,洗碗时空气中的湿气,以及昨晚外卖的油腻气味,你的厨房的气味问题就很严重了。解决这个问题的最快方法是使用抽油烟机。
抽油烟机用于炉顶上方,以清除厨房中的蒸汽。然后利用通风系统将蒸汽带出家门。它们有很多种类,旨在满足所有厨师的需求,从业余厨师到最专业的厨师。
最常见的吸油烟机是橱柜下的吸油烟机。这些可以放在小柜子下面,不会占用厨房的任何额外空间。它们最适合靠墙放置的靶场。它们通常配有一盏灯和一个多速风扇。一些较新的型号提供电子控制,以更好地满足当今厨师的需要。大多数都有各种各样的颜色和尺寸,因此很容易找到与厨房相配的。它们通常没有其他品种那么强大,但对普通厨师来说效果很好。
对于一个喜欢柜子下面的抽油烟机的厨师来说,有一些高性能的抽油烟机,但他想要的是功率稍大一点的东西。由更耐用的材料制成,它们仍然提供了许多与橱柜下罩相同的功能。有些还配有油盘、加热灯和不同的风扇,可单独使用或一起使用。高性能抽油烟机是为家庭厨师制造的,他们要求所有厨房用具都做到最好。
烟囱罩过去在专业餐厅最常见。像许多其他专业级烹饪工具一样,它们也进入了家庭环境。烟囱罩就是它们听起来的样子。他们有主要的引擎盖特征,他们自己的烟囱延伸到天花板和通风口。对于岛屿范围,这是必要的遮光罩。这是唯一可用的独立式发动机罩设置。烟囱罩有不同的形状、尺寸和材料,可以很容易地与任何厨房的风格相匹配。
下沉气流从技术上讲不是吸油烟机,但它们有相同的用途。它们附在你的炉灶后面,吸出的蒸汽和实际的抽油烟机一样。这些对于空间狭小的小厨房来说是很好的选择。虽然它们没有其他通风系统提供的那么多功能,但它们仍然是一款很棒的产品。它们提供风扇控制,有些还有灯。对于普通厨师来说,这是一个不错的选择,他们要么没有合适的抽油烟机设置,要么不喜欢传统抽油烟机的外观。唯一的缺点是它们只能在炉灶上使用,不能在烤箱上使用。如果你有一个炉子,这些就不适合你。
抽油烟机为任何厨房提供了绝佳的补充。在购买新产品时,有很多选择要考虑。在过去的几年里,它们得到了极大的改进,因为美食家运动要求更好的家庭厨房设备。粉丝们现在安静了,这些额外的功能可以让他们成为厨房里最好的帮手之一。
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