紫鼠尾草是一种常见的园林鼠尾草栽培品种,称为栽培品种。这种变种因其紫色的叶子而被栽培,通常用作观赏植物。紫鼠尾草和普通的花园鼠尾草一样,是一种可食用的烹饪药草。它的物种名称是鼠尾草,它属于唇形科,或薄荷,植物科
这种植物可以作为观赏植物种植,为边界、岩石花园和多年生向阳的花坛增添树叶的颜色。在药草园中,紫鼠尾草可以与普通鼠尾草一起种植,也可以代替普通鼠尾草。这种鼠尾草品种在草本植物园和蔬菜园周围形成了一个诱人的食用边界。这些花也吸引蝴蝶和有益的昆虫。
紫鼠尾草高1至2英尺(约30至60厘米),宽1至1.5英尺(约30至45厘米)。这种小灌木是多年生草本植物。随着植物的成熟,它们长出木质的茎。紫鼠尾草能在-10至0华氏度(-23至-17摄氏度)的低温下生存。
春天,薰衣草蓝色的小花开了出来。随着季节的成熟,新叶逐渐变紫,慢慢成熟为银灰色。这些植物通常有银灰色和紫色的叶子,随着新的生长季节的延续。
这种耐旱植物在阳光充足、干燥、岩石土壤或沙壤土条件下生长最好。紫鼠尾草能耐受浅色,但在浓荫下生长较差。潮湿、潮湿或浸水的土壤会导致紫鼠尾草根腐烂;
这些植物的间距应为1至2英尺(约30至60厘米)。在冬季温度低于这种鼠尾草品种最低温度的地区,可以一年生种植。随着植物的成熟,木本茎变得细长。这可以通过每三到四年更换一次设备来避免。
新植物可以从种子开始,生根插条,分层或在苗圃购买。它们应该在最后一次霜冻日期之后的春天种植。紫鼠尾草是冬季耐寒植物,但适应温室条件的新的、娇嫩的植物对春季霜冻很敏感
鼠尾草在生长季节可以通过从每株植物上摘下几片叶子来连续收获。这种植物的芳香叶子有许多烹饪用途。它们可以晒干储存,也可以在汤、肉菜、茶和其他菜肴中新鲜使用。
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... 17世纪,奶酪制造商开始在奶酪中添加鼠尾草。鼠尾草被添加为保健补品,而不是调味品,因为鼠尾草被认为对一般健康非常有益。一种带有绿色大理石花纹的特殊“圣人德比”开始流行起来,尤其是在圣诞节...
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