溶解与崩解
物质通过分子内和分子间的相互作用而结合在一起。这些力量的力量各不相同。溶解和解体是两个过程,在这两个过程中,这些分子的相互作用可以被扰乱,有时会形成新的相互作用。
溶解
溶解是一种物质在溶剂中溶解的过程。这种物质可以是固态、气相或液相。溶解的结果是溶剂。溶液的成分主要有两种,溶质和溶剂。溶剂溶解溶质,形成均匀的溶液。所以,通常溶剂量比溶质量高。溶解时,溶质被分解成分子、原子或离子级,这些物质分散在溶剂中。溶液中的所有粒子都有分子或离子的大小,因此肉眼无法观察到它们。如果溶剂或溶质能吸收可见光,则溶液可以有颜色。然而,解决方案通常是透明的。溶剂可以是液态、气态或固态。最常见的溶剂是液体。在许多液体中,水比任何溶剂都能溶解,因为它是一种通用的溶剂。气体、固体或任何其他液体溶质都可以溶解在液体溶剂中。在气体溶剂中,只有气体溶质能溶解。可以添加到一定量溶剂中的溶质量是有限制的。
为了使溶解发生,溶质和溶剂物质应该相容。我们称之为“同类溶于同一介质”。这意味着,如果一种化合物能溶于一种介质,那么该介质应与溶质相似。例如,极性溶质溶于极性介质而不溶于非极性介质,反之亦然。溶解速率和可溶解的溶质量由溶解度决定。溶解度常数给出了多少固体可以被溶解并在平衡状态下进入溶液相的概念。溶解是一个动力学过程,对于要溶解的物质,总的自由能应该是负的。溶解速率还取决于其他各种因素。例如,搅拌、摇动、加热、冷却是增加或减少溶解速率的一些方法。有些物质容易溶解,而有些物质则不易溶解。例如,离子化合物在水中溶解得非常快,而淀粉则极易溶解。
溶解对于维持自然界的平衡是非常重要的。在制药工业中,我们使用溶解原理来检查物质的质量。
崩解
分解意味着分解成小碎片、分子或粒子。在化学中,化合物在反应过程中分解。否则它们会在溶解时分解。放射性衰变是另一种形式的衰变,放射性元素经过一系列衰变反应,最终转化为另一种成分。
溶解和分解有什么区别?•溶解是将物质溶解在溶剂中的过程。分解意味着分解成小碎片、分子或颗粒。•由于溶质在溶解过程中分解成更小的颗粒(并非所有情况),溶解也是一个分解过程。 |