从食用油废料中生产生物柴油是一种利用剩余油脂生产柴油发动机燃料的技术。这是一种很受欢迎的方式,以避免支付商业销售的柴油燃料。从食用油中提取生物柴油不需要对柴油发动机进行特殊改装,可以从厨房隔油池中发现的废油中提取生物柴油,这些废油通常可以从餐馆免费获得。
生物柴油,技术上称为脂肪酸甲酯(FAME),是从植物或动物中的可燃脂肪酸甘油三酯中提取出来的。在未经加工的食用油中,甘油三酯由三个脂肪酸分子组成,它们附着在一个甘油分子上。从食用油中生成生物柴油的过程包括化学剥离甘油分子,只留下脂肪酸。从开始到结束,这个过程称为酯交换。
传统柴油和食用油生物柴油的特性非常相似,包括高粘度和闪点。这意味着它不会阻塞燃油系统,并且点火相对困难,因此运输更安全。倡导者说,生物柴油比化石燃料柴油燃烧更清洁,是一种更环保的选择。
从废润滑脂中自制生物柴油可以比在泵上的价格节省高达75%的单位燃油成本。在家建立将石油加工成生物柴油的系统会产生初始成本,但持续成本的降低通常会在短期内弥补赤字。各种各样的食谱利用了不同的成分,这些成分可能因可用性和偏好而有所不同。
大多数专家建议从食用油开始生产小批量的生物柴油,通常一次生产25加仑(1升)或更少。这一过程所需的化学物质包括甲醇或乙醇以及碱液,碱液充当切断甘油分子的催化剂。在使用这些化学品之前,通常必须对废油进行预处理,以去除可能积聚的水和游离脂肪酸(FFA),这两种物质都会阻碍酯交换。预处理通常涉及油的滴定,这是一项确定分离FFA需要多少碱液的测试。。
从最基本的角度来说,适当比例的碱液和酒精混合,然后添加到油中。发生化学反应,经过一段时间的沉淀后,可用的生物柴油可以倒出、清洗、干燥和使用。甘油和游离脂肪酸,有效的肥皂,是剩余的。如果处理不当,酯交换反应中使用的碱液和酒精类型可能是危险的,遵守适当的安全协议以确保过程安全非常重要。
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