原因是什么？
Kwashiorkor是一种以营养不良为特征的儿童疾病，这意味着患有这种疾病的患者在饮食中缺乏某些营养。虽然这种疾病通常与蛋白质缺乏有关，但其他类型的缺乏也被列为促发因素。这种特殊疾病在世界较贫穷地区最为常见，那里的贫穷、饥荒和缺乏营养知识导致饮食不平衡。这种疾病在富裕国家极其罕见。。
“kwashiorkor”一词起源于Ga语言，主要在西非国家加纳的东南部地区使用。牙买加儿科医生Cicely D。威廉姆斯在1929年至1935年间在加纳工作时提出了这个词，当时该地区正处于英国殖民统治之下，被称为黄金海岸。威廉姆斯试图解开儿童腹部肿胀、腿部肿胀、皮肤色素比正常肤色浅的谜团，他问一位非洲护士，这种情况是否有名字。护士回答说，这被称为“kwashiorkor”，指的是大一点的孩子在新的兄弟姐妹到来时所患的疾病。威廉姆斯将这个词解释为断奶儿童得不到足够食物的情况，她在1935年的一篇讨论母婴护理的文章中发表了她的发现。。
在威廉姆斯抵达黄金海岸之前，克瓦希奥科被误诊为糙皮病。这是一种由维生素烟酸（也称为维生素B3）缺乏引起的疾病。糙皮病的症状与kwashiorkor相似，如腹泻，但其主要特征是痴呆和皮肤炎症，即皮炎。这种疾病也与消瘦症（另一种蛋白质缺乏症）不同，因为消瘦症缺乏水肿和足够的热量摄入，即使它也以消瘦和能量消耗为特征。。
自从Williams的工作以来，医学界已经接受这种疾病是低蛋白质摄入的结果。缺铁、碘和维生素C等微量营养素，以及白蛋白、谷胱甘肽、多不饱和脂肪酸和维生素E等抗氧化剂也被认为是原因之一。诊断是通过进行一定的蛋白质水平和血液测试来进行的，治疗通常包括给孩子提供含有足够数量上述元素的食物。不幸的是，即使治愈了，患有kwashiorkor的儿童也永远无法达到最佳的生长水平。。
- 发表于 2022-01-13 23:04
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- 分类：健康医疗
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