药草是一种植物，其叶子、种子或花朵被用来给食物调味或药用。草药的其他用途包括化妆品、染料和香水。这个名字来源于拉丁语单词herba，意思是“绿色作物”琉璃苣，也被称为白琉璃苣，是一种草本植物，琉璃苣，与弗吉尼亚牛蒡和弗吉尼亚蓝铃草属于同一科琉璃苣科。它是一种一年生植物，生长在地中海地区，尤其是克里特岛和西西里岛，并在其他地方种植。

历史尽管琉璃苣不如其他草药出名，但它作为一种草药和盆栽草药已经使用了几个世纪。有古罗马使用的记录，可以追溯到公元前几年。

描述琉璃苣，长到两到三英尺（60到90厘米）高，以其蓝色或略带紫色的星形花朵而著名。“毛茸茸的”叶子是灰绿色的。这些花和嫩叶有一种温和的、黄瓜般的味道，蜜蜂非常喜欢这种植物。

园艺琉璃苣是一种渴望重新播种的植物，它喜欢阳光充足的地方和排水良好的土壤。它会孜孜不倦地传播，所以把它种植在需要这种特性的地方。它可以用作边境植物。

食物和其他用途。琉璃苣在美国的杂货市场上通常是不可用的，所以如果你想使用琉璃苣，你可能必须自己种植。然而，请注意，一些消息来源建议孕妇和哺乳期妇女不要食用琉璃苣，因此请咨询医疗专业人员，了解与健康相关的任何问题。这些花可以加糖装饰或洒在沙拉上，嫩叶可以用于沙拉、汤和面食。叶子可以像其他蔬菜一样大量烹调，并作为蔬菜配菜或用作意大利面填料或绉纱填料。如前所述，叶子是“毛茸茸的”，但据说烹饪后覆盖物消失了。。

琉璃苣籽油用于干性皮肤的局部治疗，例如糖尿病和湿疹患者。还有琉璃苣蜂蜜。