买蛋糕时应该考虑吗？
购买新的蛋糕盘时要考虑一些重要的问题。现代蛋糕盘的材料、形状、尺寸和风格多种多样。您要确保您购买的蛋糕盘适合您的预期用途。您可能还想寻找达成交易的方法，因为高质量的蛋糕盘可能会变得相当昂贵。餐厅用品商店是寻找蛋糕盘和其他厨房用品的绝佳场所。
蛋糕盘通常由三种材料之一制成。经典的蛋糕盘由金属、搪瓷金属或玻璃制成。一些制造商还提供硅酮制成的蛋糕盘。金属蛋糕盘有两种基本设计：弹簧式和普通式。Springform金属锅可以快速分开，让您轻松取出蛋糕。它们也有各种形状和尺寸，尽管圆形弹簧锅是最常见的。玻璃和搪瓷蛋糕盘不太容易买到。
出于多种原因，许多面包师已经从金属改为硅酮。硅酮蛋糕锅可以在高温下烘烤，而且耐冷，使面包师可以在锅中冷却或冷冻蛋糕。从硅酮蛋糕盘上拆下蛋糕非常容易，因为这种材料本身是不粘的，可以简单地从蛋糕上剥离。硅酮也可以在洗碗机中清洗，它往往比金属更干净，因为它不像许多金属锅在使用寿命中那样吸收油脂和砂砾。。
形状是一个重要的问题。典型的蛋糕盘有圆形、方形或矩形。但你可能想做一些新奇的蛋糕，形状像心脏、钻石、动物、三角形或其他几何图案。一个新奇的蛋糕盘可能不会像传统的蛋糕盘那样被广泛使用，但是它使得制作形状奇特的蛋糕变得更加容易。与其在传统的蛋糕锅里烤蛋糕并将其修剪成型，不如在一个新颖的烤盘里烤蛋糕，然后专注于糖霜和装饰。。
选择蛋糕盘时，尺寸是另一个问题。许多面包师喜欢各种尺寸的蛋糕，这样他们就可以制作分层蛋糕，或者为一两个人设计的个人蛋糕。它也有助于拥有多个相同大小的蛋糕盘，用于制作分层蛋糕。
在寻找蛋糕盘时，想想你做的烘焙类型，以及烘焙频率。如果你不经常烘焙，一个小的有两个或三个形状和大小的蛋糕盘可能是合适的，再加上一个中等大小的圆形或矩形的平底锅，用来制作分层蛋糕。如果你经常烘焙，或者希望能够烘焙，你会想要各种各样的蛋糕盘供选择。
- 发表于 2022-01-21 10:49
- 阅读 ( 79 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
本周最受欢迎的帖子：1月10日至17日
...在提供了大量的免费存储空间50GB。五分钟做一个巧克力蛋糕，只需一碗你知道蛋糕有什么不好吗？花点时间做，等着烤，然后把所有的盘子都洗干净。但你知道什么是伟大的吗？蛋糕。蛋糕很棒。那么，如果你能做到并消除所...
十月写作提示
...。你认为我们为什么不庆祝这个探险家？ 10月10日-主题：蛋糕（蛋糕装饰日）如果你生日可以吃蛋糕，会是什么？描述蛋糕的类型，糖霜的类型，以及如何装饰。 10月11日-主题：埃莉诺·罗斯福的生日埃莉诺·罗斯福于1884年的今...
蛋糕会掉下来吗？
... 在混合和烘焙过程中，有许多因素会导致蛋糕掉落。然而，当蛋糕掉下来时，并不是所有的东西都丢了。你可以保留蛋糕的一部分，或者创造性地对蛋糕进行霜冻，使它看起来仍然有吸引力。即使是专业的面包师...
我应该考虑在网上买衣服吗？
...他们的客户服务。当你在网上购买衣服或其他东西时，你应该首先确定如果出现问题，你将如何与公司联系。他们有24小时客服电话吗？你能给客户服务代表发电子邮件或即时消息吗？遇到问题时，联系上某人应该很容易。这将...
如何我开一家纸杯蛋糕咖啡馆？(i open a cupcake cafe?)
... 你可以开一家纸杯蛋糕咖啡馆，里面有一份聪明的商业计划书和一些高质量的食谱。当然，你还需要设备、供应商、员工和一个绝佳的位置。地点是关键，因为如果你有一家纸杯蛋糕咖啡馆...
我应该考虑买潜水衣吗？
... 当你购买潜水衣时，你应该选择¼到1/8英寸（6到3毫米）厚的。对于特定的水温，没有规定潜水衣的厚度。毕竟，不同的人感觉寒冷的速度不同。在购买潜水衣时也应考虑到这一点——适合潜水...
买背包时应该考虑一下吗？
...便于携带，而不是在车上运输。当购买背包式帐篷时，你应该考虑重量，但也储存能力，耐用性和适合天气条件。 在购买背包式帐篷时...
如何我准备举办一个生日聚会吗？(i prepare to host a birthday party?)
...时，有很多考虑因素。聚会可以是简单的下午事务，提供蛋糕、咖啡和冷饮，也可以是精心设计的聚会，有租来的大厅、众多的客人、一个全套的酒吧和一顿正餐。当你举办生日聚会时，最重要的一步是考虑什么会让生日获奖者...
什么是婴儿沐浴蛋糕？(baby shower cakes?)
... 婴儿沐浴蛋糕有两种形式。第一种是可食用的，应该是每次淋浴的一部分。第二种形式是尿布蛋糕，看起来像一种可食用的蛋糕，但由尿布和其他各种婴儿用品组成。虽然许多尿布...
如何我选择婚礼蛋糕面包师？(i choose a wedding cake baker?)
... 除了礼服和蜜月目的地，婚礼蛋糕可能是计划婚礼最重要的组成部分之一。因此，选择合适的婚礼蛋糕面包师至关重要。 ...
0 篇文章
