虽然不同地点和文化的人对“盘子午餐”一词的用法可能有所不同,但当一顿饭被称为“盘子午餐”时,有一些非常具体的例子来说明人们的意思。这里有几个例子,说明了这顿简单但往往很丰盛的晚餐在不同的环境中是如何出现的。
把一顿饭描述为一顿便餐的起源似乎来自夏威夷。更确切地说,这种情况下的餐盘通常指三种成分。夏威夷餐盘午餐将包括一份通心粉沙拉、白米和一些通常烧烤或烘烤的肉馅。
这种形式的盘子午餐通常被称为融合式菜单的一个例子,这意味着它从多个文化或地理区域中汲取元素。当然,米饭在许多文化中都是主食,有助于让盘子午餐具有一点泛亚洲的风味。通心粉或意大利面无疑是全世界最受欢迎的食物。肉类的选择范围可以从任何东西到绞碎的牛肉、羊肉、鸡肉或火腿。其结果是一顿美味的晚餐,吸引了世界各地提供的美味佳肴。。
在美国南部地区,盘子午餐通常伴随着一道肉饭和三种蔬菜。南方文化规定,一顿正宗的午餐应该包括至少一种绿色蔬菜,并且每餐不超过一种淀粉。因此,希望尊重传统的南方人可以选择绿色蔬菜和大米或土豆,但决不能同时选择大米和土豆。有些人会选择淀粉、绿色蔬菜,然后选择胡萝卜或类似的东西来完成这幅图。。
美国中西部的一顿便餐类似于南方的午餐,但对蔬菜的选择没有任何限制。因此,一顿合适的中西部餐盘午餐可以很容易地由肉、土豆、米饭和通心粉组成。事实上,在许多中西部餐馆的自助餐上经常会发现大量的淀粉。
盘子午餐的变化通常受到当地习俗和饮食偏好或需求的影响。例如,所谓的加州盘子午餐可能是一种素食,其中可能包括一道以大豆为基础或用豆腐制作的主菜、一份生的花园沙拉和腌制的豆类
餐盘午餐是许多餐馆的最爱,因为它可以让厨房准备更多的精选食物,当顾客下订单时,可以很快上菜。对于饥肠辘辘的顾客来说,盘子式午餐菜单提供了快速、简单的选择,从而以相对较低的价格获得美味佳肴。最终的结果是到处都是快乐的人。
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