什么是锅炉工？(a boilermaker?)
作为世界上许多国家流行的鸡尾酒，boilermaker是一种简单但有效的烈性酒和啤酒的混合物。虽然不同地点的准备和服务方法可能略有不同，但这种啤酒鸡尾酒的基本成分是一杯啤酒，配上一杯威士忌、龙舌兰酒或伏特加。锅炉制造者的简单是将这种饮料称为一杯酒和一杯啤酒的灵感来源。
样板师的准备和演示通常遵循两种方法之一。通常，一杯啤酒会被拉出来端给顾客。在啤酒中加入伏特加、龙舌兰酒或威士忌的短杯。然后，顾客可以选择将酒加入啤酒杯中，或者快速地将酒倒下去，然后用啤酒追逐酒。
第二种方法是由调酒师实际混合基本锅炉的两种成分。准备了一杯啤酒，还有足够的空间加一杯酒。酒保可以在吧台后面准备一个完整的锅炉，然后把一杯递给顾客，或者在把啤酒放在柜台上后把酒倒进啤酒杯。第二种方法允许客户观察添加到啤酒中的酒量。无论酒保还是顾客选择将酒和啤酒混合在一起，混合后的混合物都被称为边车锅炉。。
sidecar boilermaker的一个变体为饮料的呈现增添了另一个戏剧性的繁荣。在这种情况下，将一个装满精选酒的小酒杯滴入啤酒中。由于啤酒中的碳化成分，其结果是产生大量的起泡作用。当啤酒开始冒泡时，顾客应该开始咕噜咕噜地喝锅炉。这种制备和饮用锅炉的方法被称为深度装药锅炉。
虽然每个调酒师的确切成分和服务会有所不同，但有一个因素是肯定的。锅炉并不是作为一种饮料而创建的，它的目的是为了慢消耗。与其小口啜饮，还不如让锅炉工很快地喝得酩酊大醉，这往往会让顾客立即感到匆忙或嗡嗡作响。
- 发表于 2022-01-22 17:34
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- 分类：美食
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