什么是安静的小狗？(a hush puppy?)
安静的小狗是油炸玉米饼或面包，很可能起源于美国的南方美食。这些蛋糕通常被炸成金黄色，外表松脆，中间柔软。它们通常做成小而圆的形状，大约高尔夫球大小。
关于南方菜中安静小狗的起源，有很多有趣的故事。一个故事是，南方人偶尔会吃一种叫泥狗的蝾螈，而这并不是最引以为傲的烹饪材料。因此，“安静”可能意味着避免谈论在食物中使用泥狗。为了更好地伪装它们，它们可能会在油炸前涂上玉米粉。这个故事很有趣，但不太可能。
关于“安静小狗”的起源，一个更可信的说法可能是人们会把一些蛋糕送给吠叫的狗，让它们安静下来。这可能是内战士兵所做的事情，但更有可能的是，这是南方家庭的一个简单行动。或者，养狗寻找逃跑奴隶的人可能会喂狗让小狗安静下来，让它们在路上保持安静。在这两种情况下，似乎大多数安静小狗的食谱都出现在内战时期。
如今，安静小狗蛋糕的食谱通常包括玉米粉、面粉、鸡蛋和小苏打。这使得它们类似于玉米松饼，但它们可能含有额外的成分，如辣椒或玉米粒，这可以给它们调味，让它们的质地更有趣。不要像烤松饼那个样烤安静的小狗，而是将面糊炸几分钟。
虽然与美国南部联系最为密切，但在许多连锁餐厅你都能找到安静的小狗。它们在供应炸鸡或炸鱼的连锁餐厅中特别受欢迎，像Popeyes®和Long John Silvers®这样的餐厅肯定存在于美国的许多地方。这使得大多数美国人，而不仅仅是那些生活在南方的人，都很熟悉这种安静的小狗。
在南方，为安静的小狗提供炸鱼是一种常见的选择。它们也可以作为其他食物的配菜，比如烤肉，尤其是猪肉。考虑到它们是油炸的，这些简单的蛋糕不会因为营养价值而赢得很多奖项。虽然它们很饱，但很多人喜欢玉米的味道和酥脆的外观。
- 发表于 2022-01-23 03:23
- 阅读 ( 219 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
带小狗去散步
...，应用程序，数据和用户设置与小狗Linux。你能用小狗做什么Puppy Linux（或任何Linux live CD）的两个主要用途是：从主机PC的带软管的硬盘驱动器中解救文件或执行各种维护任务（如对该驱动器成像）在计算机上进行计算时，不会...
什么是安静小狗？(hush puppies?)
安静小狗是一种油炸油条，在美国南部特别流行，主要由玉米粉制成。它们自发明以...
如何第一次给小狗洗澡(bathe a puppy for the first time)
...中时，放水，让它适应声音。给他泼点水，让他知道这没什么好怕的。确保水是温热的，因为太热或太冷的水都会让您的狗感到不安。一旦它足够舒适，就在浴缸或水槽里装上一点水，在里面和它玩。使用大量的食物和赞美，千...
如何照顾新生小狗(care for newborn puppies)
...子盖住盒子的一部分，给她一些遮盖物。 在盒子里一个安静的地方。母狗在分娩时不应该被打扰，所以选择一个安静的房间来放置幼崽箱。 7在箱子附近提供食物和水。确保附近有食物和水，让你的狗吃得喝得更容易。你仍...
如何带一只小狗(carry a puppy)
方法1方法1/3：完成成功的提货和搬运 1降低到小狗的水平。从狗狗身体的侧面接近狗狗，这样你就不会造成正面威胁。当你靠近小狗时，慢慢地将膝盖弯曲到地面上，或者下蹲。在这个位置保持几分钟，伸出你的手，让小狗...
如何选择杰克-鲁塞尔幼犬(choose a jack russell puppy)
...个性。当你决定收养杰克罗素时，你应该知道你将会遇到什么，以确保该犬种与你的生活方式相匹配。杰克罗素梗往往认为自己比实际体型大得多。这意味着它们可能倾向于对付比它们大的狗。杰克罗素犬可能比其他犬种更容易...
如何选择幼犬(choose a puppy)
...或房子？您居住的地方和您所拥有的空间应影响到您得到什么样的幼犬。幼犬需要空间和新鲜空气，因此在做决定之前要仔细考虑这一点。例如，考虑您的房子有什么样的空间？在一个小房子里养一只大而吵闹的狗会让所有人都...
如何清洁小狗的耳朵(clean puppy ears)
方法1方法1/3：擦拭外耳 1保护你的小狗，让它安静下来。把小狗放在膝盖上，让它保持静止。然后，把你的左前臂安全地放在小狗的身体上。用左手紧紧地但轻轻地抓住小狗的下巴。用你的左手拇指，把它的耳盖固定在它的...
如何白天用板条箱训练小狗(crate train a puppy during the day)
...这段时间与你的小狗互动。 9.到另一个房间待几分钟。安静地坐在小狗旁边几分钟后，出发大约五分钟。这将有助于小狗习惯这样一种想法，即当它被关在笼子里时，有时你不在身边。逐渐延长你在视线之外的时间，直到你的...
如何给小狗驱虫(deworm a puppy)
第1部分第1部分，共3部分：咨询兽医 1带你的小狗去看兽医。一旦你领养了一只新的小狗，带它去兽医那里做健康检查。你的兽医将能够检查小狗及其粪便，并让你知道小狗是否有蠕虫。在大多数情况下，去兽医那里治疗你的...
0 篇文章
