什么是迷你馅饼？(mini tarts?)
迷你馅饼是大型糕点的微型版本，这种糕点以圆壳平底而闻名，馅料可以是甜的，也可以是咸的。常见的馅料包括山核桃、苹果、奶油冻、腌制浆果和巧克力。用来制作贝壳的面团通常是由面粉、黄油和奶油奶酪的混合物制成的。然而，在其他情况下，用于制作迷你馅饼的蛋壳是由酥饼面团制成的。有些人在制作迷你蛋挞时使用预先制作的蛋挞壳，或者，对于甜食食谱，使用预先制作的糖饼干面团。。
迷你馅饼的大小可能略有不同，但在大多数情况下，它们被认为是一口大小的食物。馅饼周围的果皮也使得这种糕点在没有餐具的情况下很容易食用。因此，这是一道很容易在派对上享用的菜。
迷你果馅饼的形状也可能会有所不同。迷你馅饼最常见的形状是圆形，许多人坚持这种形状，因为他们有适合圆形形状的烤罐。还有其他的地壳形状。
在某些情况下，结壳是方形的，而在另一些情况下，它们是椭圆形的，甚至是“船形的”，这意味着它们是椭圆形的，但有尖锐的边缘。可以购买这些特殊形状的预制迷你蛋挞壳。一些公司甚至提供各种迷你蛋挞壳形状的各种包装。
在很多情况下，迷你馅饼都是甜点。它们可以作为甜点的一部分，也可以作为包括水果和冰淇淋在内的大菜的一部分。迷你馅饼也作为开胃小吃和开胃菜很受欢迎。当他们在这种能力，他们几乎总是美味。美味迷你馅饼的食谱包括山羊奶酪、韭菜和西葫芦等馅料。
还有一些迷你馅饼食谱，既需要甜味，也需要美味。在很多情况下，这种馅饼也可以作为开胃菜。例如，有一个食谱要求填充斯蒂尔顿奶酪和核桃。一旦蛋挞冷却到可以享用的程度，在上菜之前，会在上面撒上甜无花果酱。通过这种方式，美味奶酪板上常见的风味组合在一个迷你馅饼中。
- 发表于 2022-01-24 23:36
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- 分类：美食
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