什么是金枪鱼馅饼?(a tuna patty?)

金枪鱼肉饼是一种由金枪鱼制成的形状汉堡,通常在三明治中食用。它们制作起来又快又容易,而且很好地利用了便宜的原料。制作金枪鱼肉饼的方法有数百种,但典型的肉饼是由罐装金枪鱼和面包屑或饼干屑等填料制成的。混合物被卷成一个球,然后被压扁成肉饼状,然后被炸成金黄色。馅饼煮熟后,可以冷热端上桌。...
A tuna patty is a shaped burger made of canned tuna.

金枪鱼肉饼是一种由金枪鱼制成的形状汉堡,通常在三明治中食用。它们制作起来又快又容易,而且很好地利用了便宜的原料。制作金枪鱼肉饼的方法有数百种,但典型的肉饼是由罐装金枪鱼和面包屑或饼干屑等填料制成的。混合物被卷成一个球,然后被压扁成肉饼状,然后被炸成金黄色。馅饼煮熟后,可以冷热端上桌。

Tuna -- fresh or canned -- can contain relatively high levels of mercury.

金枪鱼肉饼通常使用许多厨房里常见的廉价原料。有些食谱甚至是专门用来处理剩菜的,厨师们经常用手头的食材即兴制作。这种多样性使金枪鱼肉饼成为一种受欢迎的选择,作为一种自发的、即兴的零食或餐。

金枪鱼肉饼受欢迎的另一个原因是它受孩子们的欢迎。孩子们通常可以帮助准备,许多孩子喜欢挤压和成型的成分。这些肉饼在形状和外观上与许多熟悉的儿童友好型食品相似,这一相似性可能有助于它们的流行。

配料混合后,肉饼就可以成型了。传统上,金枪鱼肉饼是卷成一团,然后压平。然后将馅饼煎至金黄色,然后食用。

Vegetables, such as bell peppers, may be added to a tuna patty to add flavor.

许多人选择三明治中的金枪鱼馅饼,或者夹在面包片之间,或者夹在汉堡面包上。金枪鱼肉饼也可以单独食用,热的或冷的,通常伴随着蘸酱。他们制作有趣的零食、简易开胃菜和快餐。

金枪鱼馅饼的唯一必要成分是罐装金枪鱼。一些食谱特别列出了盐水或油中的金枪鱼,许多人会偏爱其中一种。这纯粹是口味的问题,任何可用的金枪鱼都可以使用,不管它是如何包装的。不管是哪种方式,金枪鱼在加入其他成分之前都要排干。

Some species of tuna -- which provides the popular canned and fresh fish -- can grow more than six feet long and weigh hundreds of pounds.

大多数食谱也需要某种类型的填料。有些食谱需要面包屑或饼干屑,而另一些则需要面粉或土豆泥。这些填充物填充了食物,让金枪鱼伸展得更远。鸡蛋通常用作粘合剂。

为了增加味道,还加入了其他成分。洋葱或甜椒等蔬菜可能也包括在内。金枪鱼肉饼的配方在调味品的使用上有很大的不同。一些食谱要求简单的盐和胡椒,但另一些食谱要求更大胆的口味,如芥末或辣椒。

  • 发表于 2022-01-26 01:04
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  • 分类:美食

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