什么是金枪鱼肚?(tuna belly?)

金枪鱼肚是寿司菜单上常见的一种食物。它有粉色和白色大理石色的外观,可以生吃或略煮。托罗可以与米饭一起食用,通常与芥末和酱油一起食用。与其他寿司相比,它通常是最昂贵的寿司之一,被许多人认为是美味佳肴。影响食物享受的因素包括腹部的份量、食用时的温度和新鲜度。。...
Nigiri sushi assortment, with tuna belly sushi in the middle.

金枪鱼肚是寿司菜单上常见的一种食物。它有粉色和白色大理石色的外观,可以生吃或略煮。托罗可以与米饭一起食用,通常与芥末和酱油一起食用。与其他寿司相比,它通常是最昂贵的寿司之一,被许多人认为是美味佳肴。影响食物享受的因素包括腹部的份量、食用时的温度和新鲜度。。

Toro, a type of fatty tuna used in sushi, comes from the belly of blue fin.

金枪鱼肚的主要烹饪用途是制作寿司。它通常被认为是较为理想的寿司之一。金枪鱼肚通常被用作鱼肉,这是一种放在一堆醋米饭上的食物。有些人喜欢把它当做生鱼片,这是一种不加米饭的食物。

在这两种情况下,托罗可以是生的,也可以是烧焦的。如果生吃,一般建议食用前达到室温。据说这样做可以让一个人更好地享受口感和味道。Toro脂肪含量高;因此,它被马尔伯里化了。它也是一种富含ω-3的油性食物。

关于金枪鱼腹部的大部分兴奋可能是它的成本。这往往是昂贵的,部分原因是事实上,只有有限的数量是可以从每条鱼。此外,所有的金枪鱼腹部并不被认为是平等的。较低的区域通常被称为最高金枪鱼腹部,它被认为是最多汁的,因为脂肪含量高于腹部的其他部分。toro的这一部分往往更加昂贵。

金枪鱼肚是一种价格波动很大的食物。成本可能取决于多个因素,例如被捕获的位置和最终消费者的位置。然而,对价格影响最大的一个因素是每天获得的鱼的数量。Toro通常取自蓝鳍金枪鱼。

新鲜被认为是享受这种食物的必要条件。它通常在一夜之间从卖方运到买方,在许多情况下进一步增加了成本。尽管投入了大量的精力和费用,但toro并不总是受到高度重视。事实上,它曾经是鱼的一部分,被认为是非常不受欢迎的,很容易被丢弃。

  • 发表于 2022-01-26 02:39
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  • 分类:美食

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