什么是黄瓜开胃菜？(a cucumber appetizer?)
黄瓜开胃菜是由黄瓜制成的小食品，通常在饭前用作开胃菜。成熟、无瑕疵的黄瓜在制作开胃菜之前应该清洗。对于简单的开胃菜，黄瓜可以简单地切成片，蘸着蘸着吃，或者从厚片中舀出种子，加入馅料。小黄瓜手指三明治也可以用作黄瓜开胃菜。
开胃菜或开胃菜是餐前小吃。这些食物通常在餐前供应，但也可以作为聚会的主食。开胃菜通常是指不用餐具就能吃的小指食物。黄瓜可以用作开胃菜，黄瓜开胃菜通常很容易准备。
当选择黄瓜做黄瓜开胃菜时，一定要选择亮绿色、看起来健康的蔬菜。黄瓜的果肉应该结实，没有软点或破损区域。在使用黄瓜之前，应清洗黄瓜以去除任何污垢、细菌或蜡。
黄瓜可以切成薄片，做成简单易行的黄瓜开胃菜。虽然有些人更喜欢在切片之前去掉黄瓜皮，但黄瓜皮也可以留在上面。这种果皮会给黄瓜片增加颜色和质地。为了看起来更具装饰性，黄瓜切片前也可以去掉几条皮。
作为黄瓜开胃菜的黄瓜切片通常应该在旁边蘸一蘸。沙拉调味料是很好的黄瓜酱。一次蘸一次可以与切片一起食用，或者几次蘸一次可以用于多种食物。
黄瓜开胃菜也可以用厚黄瓜片做成。这些切片的厚度应该大约为1英寸（2.5厘米）。这些厚片可以从中间舀出来做成小碗。然后可以在种子被移除的地方添加填充物。奶油奶酪混合物通常可以作为这些黄瓜杯的美味馅料。
黄瓜三明治，有时被称为手指三明治，是另一种黄瓜开胃菜。要做这些，首先将黄瓜切成薄片；有些人也喜欢将这些切片调味或腌制。然后将酱汁或调味品涂在两片面包上，将黄瓜片放在两片面包之间。面包皮应该从面包上切下来，可以切成四个均匀的正方形，做成四个小手指三明治。其他食物，如奶酪或肉类，也可以添加到这些三明治中。。
- 发表于 2022-01-26 23:57
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- 分类：美食
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