什么是芝士蛋糕布朗尼?(cheesecake brownies?)

芝士蛋糕通常由普通的巧克力面糊和稠密的芝士蛋糕混合物组成。其结果通常是非常丰富,腐朽的烘焙甜点。浓烈的芝士蛋糕往往抵消了巧克力蛋糕的甜味,补充并突出了巧克力的味道。也有几十种版本的芝士蛋糕布朗尼,许多食谱在芝士蛋糕和布朗尼面糊的混合方式或实际风味组合上有所不同。有些甜点甚至不含巧克力。。...
Pecans can be added to give cheesecake brownies a crunchy texture.

芝士蛋糕通常由普通的巧克力面糊和稠密的芝士蛋糕混合物组成。其结果通常是非常丰富,腐朽的烘焙甜点。浓烈的芝士蛋糕往往抵消了巧克力蛋糕的甜味,补充并突出了巧克力的味道。也有几十种版本的芝士蛋糕布朗尼,许多食谱在芝士蛋糕和布朗尼面糊的混合方式或实际风味组合上有所不同。有些甜点甚至不含巧克力。。

制作芝士蛋糕布朗尼最简单的方法可能是使用两种混合物,一种用于制作布朗尼,另一种用于制作芝士蛋糕。通常情况下,厨师只需按照商店购买的每种混合物的包装说明,然后将其倒入一个布朗尼平底锅中。厨师可以同时把它们都倒进去,做成一道大理石色的菜,或者把芝士蛋糕倒在布朗尼上面,这样就可以起到糖霜或浇头的作用。然后,这道菜就简单地烤到芝士蛋糕和布朗尼都煮好了。。

喜欢做实验的厨师不会因为芝士蛋糕布朗尼而走运。无论是从零开始制作,还是从包装好的混合物中制作,面包师都可以随心所欲地使用各种风味组合。例如,布朗尼和芝士蛋糕都可以用草莓、橘子或薄荷提取物调味。厨师可能会使用不同的提取物,在布朗尼中加入覆盆子,在芝士蛋糕中加入橙子。一些厨师可能也喜欢在芝士蛋糕布朗尼中加入真正的新鲜或干果。。

面包师也可以尝试不同的酱汁和烘焙薯片。例如,花生酱片可能会被放入布朗尼蛋糕中,而芝士蛋糕可能会被涂上焦糖酱和烤胡桃。布朗尼可能含有澳洲坚果,而芝士蛋糕则是用覆盆子果酱涂成大理石,或是点缀着白巧克力片,上面撒着肉桂。那些真正喜欢品尝这种甜点的人永远不需要用同样的方法做两次。

有些芝士蛋糕布朗尼甚至不需要巧克力。金发布朗尼是一种香草口味的糕点,与芝士蛋糕搭配的味道通常和巧克力布朗尼一样好。在这种情况下,面包师可能会在金发布朗尼蛋糕上加巧克力芝士蛋糕,或者完全不加巧克力。苹果派香料可以添加到金色的布朗尼中,让它有秋天的味道,然后再在上面撒上南瓜芝士蛋糕。肉桂布朗尼可以搭配橘子或柠檬芝士蛋糕作为春季或夏季的甜点。山核桃和榛子可以让金发的布朗尼发出坚果般的嘎吱嘎吱声,而蔓越莓橘子芝士蛋糕则是适合寒假的甜点。。

  • 发表于 2022-01-27 06:18
  • 阅读 ( 90 )
  • 分类:美食

你可能感兴趣的文章

蛋糕(cake)和布朗尼(brownie)的区别

...当作甜点,在特殊场合,蛋糕更经常是糖果的选择。   什么是一块蛋糕(a cake)? 蛋糕是一种薄薄蓬松的海绵糖果。它是由面粉、糖、黄油或油、鸡蛋和饲养剂制成的。添加水果、巧克力或可可、橘子或柠檬香精、巧克力片和许...

  • 发布于 2021-06-25 23:59
  • 阅读 ( 600 )

蛋糕(cake)和布朗尼(brownie)的区别

...朗尼和巧克力蛋糕基本上是由相同的原料制成的,那么是什么让它们不同呢?这就是我们将在本文中发现的。在这里,我们来看看蛋糕和布朗尼的区别,看看是什么导致了这些区别。 什么是一块蛋糕(a cake)? 蛋糕是一种甜点;...

  • 发布于 2021-06-27 09:21
  • 阅读 ( 897 )

蛋糕(cake)和布朗尼(brownie)的区别

关键区别:蛋糕是面包的一种形式;而布朗尼是介于蛋糕和饼干之间的东西。 蛋糕可以是面包或糕点。蛋糕是一种面包,可以用冰和奶油装饰。现在,蛋糕是分层的。冰凌是由乳霜组成的,在冰层之间涂抹。蛋糕通常是所有人...

  • 发布于 2021-07-13 16:52
  • 阅读 ( 148 )

什么是不同类型的美味芝士蛋糕?(the different types of gourmet cheesecake?)

有许多不同口味的美味芝士蛋糕,从纯水果到三重巧克力。虽然有几种水果配料中的...

  • 发布于 2021-12-02 10:27
  • 阅读 ( 190 )

什么是布朗尼?(brownies?)

布朗尼是一种美国巧克力甜点,制作非常像蛋糕,尽管成分略有不同。它们似乎起源...

  • 发布于 2022-01-21 12:38
  • 阅读 ( 215 )

什么是草莓芝士蛋糕?(strawberry cheesecake?)

草莓芝士蛋糕可以指几种相关的甜点,它们使用奶油芝士或纽夫沙特尔芝士以及多种...

  • 发布于 2022-01-23 02:03
  • 阅读 ( 163 )

什么是纯素布朗尼?(vegan brownies?)

...持素食,因为他们对乳制品过敏。无论坚持素食的理由是什么,都有一些美味而颓废的方式可以在不损害任何素食限制的情况下享用布朗尼。凭借一点独创性,素食布朗尼可以成为巧克力的终极嗜好。 ...

  • 发布于 2022-01-24 23:54
  • 阅读 ( 153 )

什么是香草布朗尼?(vanilla brownies?)

香草布朗尼是一道甜点。一般来说,它们是用白巧克力制成的布朗尼,而不是像黑巧...

  • 发布于 2022-01-25 04:51
  • 阅读 ( 115 )

什么是豆腐芝士蛋糕?(tofu cheesecake?)

很多人喜欢芝士蛋糕有很多原因,比如口味、奶油质地和各种口味。出于健康、道德...

  • 发布于 2022-01-25 06:11
  • 阅读 ( 220 )

什么是无麸质布朗尼?(gluten-free brownies?)

无麸质布朗尼不同于传统的布朗尼,因为它们不是用小麦粉制作的,而是用不含麸质...

  • 发布于 2022-01-26 03:11
  • 阅读 ( 159 )