如何我选择最好的香蕉宝宝？(i choose the best baby bananas?)

小香蕉是全尺寸水果的流行版本，它们原产于中美洲和北美。这种食物的最佳版本也被称为手指香蕉，它的皮是黄色的，没有任何裂痕。杂货店和农贸市场是香蕉常见的地方，但如果你想购买有机品种，你可以考虑去天然食物出口。烹饪小香蕉时，最好的品种是完全成熟的。为了节省时间和金钱，你也可以在水果成熟后将其暂时存放在冰箱里。。...

Ripe baby bananas can be added to fruit salad.

优质的小香蕉是在绿色的时候采摘的，这样在送到超市之前就不会成熟。选择绿色香蕉可以确保水果的寿命更长，但是，为了立即食用，最好的婴儿香蕉是那些有黄色皮肤，没有瘀伤和裂痕的香蕉。一些棕色斑点是可以接受的，但这表明水果比较成熟，必须立即食用。

由于世界范围内的需求，香蕉在大多数杂货店和农贸市场都很普遍。最好的婴儿香蕉可以在这些商店找到，但你仍然需要确保在购买前仔细查看香蕉皮。如果你想要有机种植的水果，那么如果你当地的市场上没有不含化学物质的产品，你可能需要去看一家特色食品店。一个天然食品店是购买一堆婴儿香蕉的最佳场所，如果你想立刻大量购买，你可以考虑购买水果。

最适合烹饪的小香蕉是完全成熟的。香蕉成熟后，果实本身会变软，更容易油炸或捣碎。如果香蕉皮刚刚变成棕色，你仍然可以使用它，只要它的质地适合你制作的特定配方。对于冷甜点，你会想要用黄色果皮的手指香蕉，因为里面的水果更硬。水果沙拉和烤香蕉在皮肤刚刚成熟时也是最好的。

由于担心变质，许多消费者会把熟香蕉扔掉。像许多其他类型的水果一样，手指香蕉可以冷藏以延长食物的寿命。香蕉成熟后，你可以冷藏两到三天——这种方法可以节省你购买新水果的时间和金钱。冷藏的小香蕉可以原样食用，也可以用各种食谱烹饪。