当你选择香蕉牛奶时,了解你的饮食需求以及你期望从牛奶中获得的营养是很重要的。术语香蕉奶可指添加了超甜香蕉调味料的人工调味奶、香蕉粉调味料或掺有香蕉泥的甜牛奶。香蕉爱好者可能会喜欢这三种香蕉奶,所以只选择一种可能很困难。评估口味、营养和个人喜好有助于你了解哪种最适合你。。
几乎每一家销售调味奶的奶制品公司都有香蕉奶。这种牛奶可能会加入少量香蕉泥,但它最常见的口味是香蕉提取物和糖。它还经常含有染料,使其成为明亮的黄色。通常不喝纯牛奶的孩子可能会被这种香蕉牛奶的颜色和甜味所吸引。你可以直接从杯子里喝,也可以倒在麦片上。蜂蜜味和坚果味的谷物与这种牛奶搭配可能特别美味。。
一种用于制作香蕉奶的调味粉在杂货店也很常见,通常在草莓和巧克力的旁边。这种粉末通常不含任何真正的香蕉。相反,它通常由大量人造香蕉调味品、糖、玉米糖浆和黄色染料制成。它通常使牛奶非常甜,有一种类似香蕉糖的味道。如果你喜欢香蕉调味品,但不能喝牛奶,这种粉末可能对你很好,因为它也可以添加到非牛奶中。你也可以将其搅拌到酸奶中,或加入牛奶冰沙中,以获得一丝水果般的甜味。。
第三种香蕉奶可能没有前两种选择那么甜或浓郁,但它通常含有最多的营养。一般来说,这个版本必须在家里制作。它包括切碎一根新鲜香蕉,将其放入一杯牛奶中,然后用手动搅拌器将两者混合在一起。这也可以用搅拌机或食品加工机来完成。结果是一种粘稠、果味浓郁、富含钾和纤维的饮料。
如果你想要混合新鲜香蕉牛奶的营养,并且喜欢吃甜食,别担心。可以向这种混合物中加入几勺糖、蜂蜜或三氯蔗糖,以增强香蕉的风味,并使其具有更甜的底色。如果要喝很浓的饮料,你可以先把香蕉冷冻起来。这通常会使牛奶变得奶油状,美味可口,就像香蕉奶昔一样,也可以加一点冰淇淋搅拌起来。
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