什么是种植萝卜芽的最佳方法是什么？(the best tips for growing radish sprouts?)

萝卜芽成熟快，是绿色蔬菜的营养来源。和萝卜根一样，萝卜芽也有独特的辛辣味道。萝卜种子发芽的最佳方法是使用未经处理的新鲜种子，在发芽期间经常冲洗种子，并为它们提供一个温暖的地方发芽和成熟...

萝卜芽成熟快，是绿色蔬菜的营养来源。和萝卜根一样，萝卜芽也有独特的辛辣味道。萝卜种子发芽的最佳方法是使用未经处理的新鲜种子，在发芽期间经常冲洗种子，并为它们提供一个温暖的地方发芽和成熟

成功发芽萝卜种子的最佳秘诀之一是购买专门为发芽而出售的萝卜种子。出售用于种植的种子通常会经过化学处理，以防止它们在发芽期间在土壤中腐烂。然而，用于发芽的种子通常未经处理。另外，可以在夏末从萝卜植株上采集萝卜种子

梅森罐可以提供一个合适的发芽容器。萝卜种子完全发芽时会膨胀到其大小的六倍，因此应该使用一个足够大的罐子来盛放完全发芽的种子。盖子上必须有孔，以允许空气循环，并帮助冲洗种子。商店出售专门用于发芽的网盖，也可以通过在标准罐头盖上打孔来制作。

萝卜芽大约需要六天才能成熟，尽管一旦软化，种子可以在任何发育阶段食用。较年轻的种子和萝卜芽比后来收获的种子和萝卜芽更嫩。在家里种萝卜芽是一种快速种植美味蔬菜的方法，即使在冬天也是如此。

种子应放在罐子里，在室温水中浸泡8至12小时，然后排干。罐子应该放在一边，这样萝卜籽就会沿着底部散开。种子和正在发育的芽应每8至12小时冲洗一次，罐子应保持在70至75°F（21至23°C）之间。

萝卜芽在最初的两到三天里需要一个光线昏暗的区域。之后，他们可以被转移到一个区域，得到过滤光。然而，这些芽可以在昏暗的光线下成功生长，直到可以食用。在有灯光的地方生长的芽会变成绿色，而在黑暗中生长的芽会保持白色。

六天后，或当芽达到所需长度时，将其从罐中取出并排空。萝卜芽可以为新鲜沙拉和三明治增添辛辣的味道，而且可以单独食用。它们也可以添加到炒菜和蔬菜中，但只能轻轻烹调，以保持微妙的风味。

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