如何我为一家餐馆保留一份收入报表？(i keep an income statement for a restaurant?)
餐馆的一个特点是，尽管信用卡的使用普遍增加，但许多付款仍以现金方式进行。 当收入以现金方式收到时，必须确保它们得到适当的记录。 因此，相关工作人员应该对使用收银机、记录现金收入和将数字从第一笔账簿转入主要会计记录有严格的程序。 通常，良好的做法是确保所有现金收入直接存入银行，在将现金收入存入银行之前，不得用现金支付费用项目。 在制定记录收入和费用以及编制餐馆利润表的程序时，企业主或经理应该认识到，这种类型的业务往往受到税务部门的严格审查。
税务官员很容易估计一家餐馆的收入，只需在餐馆就餐并查看一周内不同夜晚的顾客数量即可。 因此，发送给税务机关的餐馆收入报表应非常仔细地准备，并附有支持性记录和文件，以便在收入报表受到质疑时可以出示。 编制收入报表的账簿和记录应保留若干年，以备税务调查。
除了餐厅里的食物，灯光、假天花板、装饰墙和其他固定装置和配件所营造的氛围也很重要。 这些大部分都属于资本支出，不应出现在餐厅的利润表中。 企业必须非常清楚资本支出和收入支出之间的区别。 资本支出不能作为支出列入损益表，但可能有资格获得税务津贴，可以从利润中扣除以纳税。 任何间接税如销售税的会计处理也应审查。
支付给季节性工人和临时工的工资应严格记录在餐厅的利润表中，对于临时工，必须遵守税收规定。 当在餐桌上服务的员工直接从顾客那里获得现金小费时，这些通常被认为是员工的收入，不应包括在餐厅的利润表中。 根据餐厅所在国家的税收规定，个别员工可能负责在自己的纳税申报中申报这些款项，但如果小费被集中起来并在员工之间分配，餐厅将有税收责任。
- 发表于 2022-02-08 16:03
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- 分类：商业金融
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