什么是无氧代谢？(anaerobic metabolism?)
无氧代谢是指不使用氧气为生物体产生能量的生物过程。它以体内的化学反应为基础，其中碳水化合物被分解以释放化学能量。这一过程主要发生在生物体需要突然的、短期的能量爆发时，或在剧烈运动的时期。
细胞功能的主要能量来源是一种叫做三磷酸腺苷（C10H16N5O13P3）的分子，即ATP，它在被分解时释放能量。在大多数情况下，人体从脂肪和碳水化合物中通过涉及氧气的化学反应产生大部分ATP，称为有氧代谢。氧气通过血液从呼吸系统输送到细胞，当一个有机体的身体活动增加时，它的呼吸和心跳变得更加快速，以增加这些反应的氧气供应。然而，这个过程需要时间，因此，如果生物体在短时间内需要更多的能量，例如要进行突然的快速运动，那么这个过程是不够的。此外，在激烈的活动中，即使氧气供应增加了，单靠有氧代谢也可能无法提供足够的能量。
这就是无氧代谢的重要性所在。当一个生物体需要迅速增加其能量供应时，无氧代谢允许它立即这样做，而不是等待足够的氧气来促进有氧代谢的增加。当需要高能量水平时，它也可以与有氧代谢结合使用。例如，一个跑短程高速冲刺的人类运动员使用这种代谢为自己提供短期增加的能量，而一个长时间悠闲慢跑的人在开始时将依靠无氧代谢，但一旦他或她的身体有时间适应增加的活动，最终将主要转向有氧代谢。如果运动员长期从事高强度的活动，这两种形式的代谢都可以得到充分的利用。
无氧代谢是基于一种代谢途径，或体内一系列的化学反应，称为糖酵解。糖酵解从糖类葡萄糖（C6H12O6）开始，通过一系列的化学反应和中间化合物，用它们来产生ATP。这个过程的能量效率大大低于葡萄糖的有氧代谢，而且每分子葡萄糖产生的ATP分子数较少，这就是为什么身体会尽可能地依赖有氧代谢，而主要在有氧代谢不足时使用无氧代谢。无氧糖酵解产生的副产品，当积累到足够的数量时，会进入血液并导致疲劳。因此，这种新陈代谢的长时间爆发是不可持续的。
- 发表于 2022-02-10 14:32
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- 分类：科学
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