卫生员是做什么的？

卫生员，有时也被称为公共卫生检查员，是一个访问其所在地区的企业，以确保清洁和卫生标准得到执行的人。他可以进行例行检查或突击检查，以保障公众健康。他还可能会对工人违反健康和安全规定的机构进行罚款，或者在某些情况下，强制其暂时关闭。...

卫生员，有时也被称为公共卫生检查员，是一个访问其所在地区的企业，以确保清洁和卫生标准得到执行的人。他可以进行例行检查或突击检查，以保障公众健康。他还可能会对工人违反健康和安全规定的机构进行罚款，或者在某些情况下，强制其暂时关闭。

公共卫生检查员通常会对餐馆、酒店、医院、疗养院和酒馆等企业进行访问。在这些访问中，卫生员通常会检查以确保该机构使用适当的程序来烹饪食物或对设备进行消毒。他们可能会对食物进行取样或测试肉类，以确保它们被准备到适当的温度。他们还可能检查冰柜和冰箱的温度，以确保它们运行正常，从而使细菌无法生长。

卫生员还可能观察正在进行日常工作的员工，以确定企业是否遵循适当的卫生法律和法规。例如，检查员可能会观察工人在使用洗手间后是否洗手。他们还可能检查建筑物的整体清洁度，以及是否有害虫或昆虫存在。

这些人不限于检查准备和提供食物的设施。他们也可能检查工厂、办公大楼和政府机构。在这些访问中，他们可能会检查建筑物中是否有霉菌，以及供暖系统在冬季是否正常工作。

在访问期间，卫生员通常在一张有点类似于检查表的表格上记录他的发现。这张纸通常用来记录不足之处，并根据该机构遵守当地法律的程度进行评分。这份报告的副本通常会交给企业主，另一份副本作为官方记录的一部分存档。

健康和安全技术人员通常有广泛的权力。他们通常不需要在进入场所前寻求管理层的许可。他们经常对未能遵守公共卫生法的企业进行制裁。因卫生检查不达标而关闭的机构通常需要重新检查，然后才允许重新开业。

公共卫生检查员应该非常熟悉其管辖范围内的所有健康和卫生法律。这可能意味着卫生员需要进行继续教育。虽然通常没有要求，但检查员可能希望通过参加许可考试来获得认证。这些人通过确保保障公共卫生的法律得到遵守和执行，为普通公民提供了宝贵的服务。

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