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什么是红灌木茶？(red bush tea?)

红灌木茶，也被称为rooibos茶、灌木茶、布什曼茶和红茶，是将rooibos植物的叶子浸泡在热水中制成的饮料。rooibos植物，或称红灌木，是一种灌木，有针状的小叶和娇嫩的黄花。这种饮料原产于南非。...

红灌木茶，也被称为rooibos茶、灌木茶、布什曼茶和红茶，是将rooibos植物的叶子浸泡在热水中制成的饮料。rooibos植物，或称红灌木，是一种灌木，有针状的小叶和娇嫩的黄花。这种饮料原产于南非。

当采摘rooibos植物的叶子来喝茶时，它们会被擦伤、晒干和发酵。这一过程使它们从原来郁郁葱葱的绿色变成红棕色。这种色素赋予了这种植物和随后的茶叶它们的名字。

由rooibos制成的花草茶有明显的红橙色。味道温和，略带甜味。与其他茶不同，红灌木茶不含咖啡因。这种饮料在南非作为一种受欢迎的饮料有着悠久的历史，现在可以在欧洲、亚洲和美国等其他地区找到。红灌木丛茶可以喝普通茶、牛奶茶、蜂蜜茶和柠檬茶。

红灌木茶富含抗氧化剂和维生素C，据说对健康有益。美国农业部塔夫茨大学人类营养研究中心（USDA Human Nutrition Research Center on Aging）的黛安·L·麦凯（Diane L.McKay）2006年发表的一篇文章得出结论，对动物进行的研究表明，这种茶可以增强免疫系统，帮助预防癌症。关于人类的类似研究很少，但这些结果是有希望的。

在南非，这种茶通常用于治疗胃部疾病，包括痉挛、腹泻和绞痛。这种植物的抗氧化特性有助于缓解过敏、湿疹和皮疹引起的不适。这种饮料在亚洲被称为“长寿茶”，因为它对健康有诸多好处。

红灌木茶没有已知的副作用。除了对健康有益外，这种饮料还被一些人用作日常饮料。由于这种植物中缺乏咖啡因，因此它成为了寻找无刺激性饮料的人的首选。

准备茶时，你应该在一杯水中浸泡一到四茶匙干燥的、准备好的rooibos。使用的rooibos越多，制成的茶就越烈。红灌木茶也可以从商业茶叶公司购买。一些变体包括柴、柠檬、蔓越莓、橙子和其他添加的调味品。

发表于 2022-02-26 19:00
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分类：健康医疗

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