什么是酒石酸胆碱？(choline bitartrate?)

酒石酸胆碱是B族复合维生素家族的一部分。它是水溶性的，可以由身体自然产生，但因为它是一种必需的营养素，所以也应该作为平衡饮食的一部分或通过补充摄入。酒石酸胆碱可能存在于蛋黄、肉和花生等食物中...

酒石酸胆碱是B族复合维生素家族的一部分。它是水溶性的，可以由身体自然产生，但因为它是一种必需的营养素，所以也应该作为平衡饮食的一部分或通过补充摄入。酒石酸胆碱可能存在于蛋黄、肉和花生等食物中

胆碱对健康有很多好处。它对大脑和神经系统的正常功能起着重要作用；它在肌肉运动和收缩中至关重要，并在协调中发挥重要作用。它还可能有助于预防动脉硬化和记忆缺陷等疾病。它还支持某些氨基酸的生产，也构成细胞膜的一部分

女性摄入足量的酒石酸胆碱尤其重要。它可以降低患乳腺癌和结肠癌的风险。在孕妇中，胆碱含量不足可能会导致早产风险增加。它也可能对婴儿的记忆发展产生负面影响，并增加神经管缺陷的可能性。

与其他B族维生素类似，胆碱也通过尿液排出。这可能很容易导致身体缺乏，并增加对额外补充剂的需求，或在日常饮食中添加富含胆碱的食物。酒石酸胆碱的推荐日剂量女性约为425毫克，男性约为550毫克。怀孕期间，可能需要高达550毫克的剂量。对于更具体的剂量建议，应咨询医疗从业者。。

酒石酸胆碱也是三甲胺的前体。在大剂量情况下，它可能导致身体无法分解大量三甲胺；这反过来可能会导致令人不快的体味。在这些情况下，可能需要减少摄入的富含胆碱的食物量，以减少这些症状。或者，也可以补充叶绿素铜来消除这个问题。

B族维生素在细胞代谢中起着重要作用，也支持健康的免疫系统。这组维生素中有八种不同的维生素，它们都是水溶性的。它们主要存在于完整的未加工食品和肉制品中。虽然补充维生素B复合物通常是有益的，但如果同时摄入大量维生素B，某些维生素B可能会产生负面影响。

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