一般来说，怀孕期间吃羊胎是不安全的。然而，这条规则也有例外。例如，如果对胎儿进行巴氏杀菌，那么通常在软奶酪中发现的致命细菌李斯特菌（listeria monocytogenes）就会被杀死。此外，一些人认为，如果将羊乳酪彻底煮熟至165°F（约73.9°C），也可以安全食用。如果孕妇在怀孕期间食用含有单核细胞增生李斯特菌的胎儿，可能会导致一种名为李斯特菌病的疾病。李斯特菌病对母亲和未出生的婴儿都是致命的。
.

通过查看奶酪上的标签，女性可以决定是否可以在怀孕期间食用羊奶。在某些情况下，奶酪会经过巴氏杀菌，因此食用是安全的。另一种选择是，如果标签上注明奶酪未经巴氏杀菌，或者如果标签上注明用于制作奶酪的牛奶是生的，那么女性在怀孕期间不应食用特定品牌的羊奶。如果孕妇不确定乳酪是否经过巴氏杀菌或是否使用了生牛奶，最好谨慎行事，避免食用奶酪。。

如果孕妇在怀孕期间吃了胎儿，并且胎儿被单核细胞增生李斯特菌污染，通常会开出一轮抗生素来治疗母亲和未出生的婴儿。不幸的是，这种细菌可以在体内存活近一个月，而不会导致患者出现任何症状。因此，在这段时间内，人们可能会食用大量受污染的奶酪，错误地认为它是安全的

如果母亲不及时治疗，单核细胞增生李斯特菌会在怀孕期间引起并发症。这些并发症包括早产或分娩、流产或新生儿死亡。未出生的婴儿通常在细菌穿透胎盘感染婴儿时受到影响。此外，如果母亲的免疫系统较弱，她也可能受到细菌的影响。在某些情况下，母亲和婴儿都可能死亡

怀孕期间也应该避免吃其他类型的食物。例如，食用熟食肉、含汞量高的鱼、熏制的海鲜以及生贝类和肉类时应格外小心。孕妇如对哪些食物安全有疑问，应咨询医生。